重慶老火鍋哪家好吃？藏在渝中區(qū)的店鋪，鍋底都想打包帶走！

剛進(jìn)入8月的重慶真的是讓人熱到瘋狂

前段時間一場又一場大雨，

更是讓很多人都懷疑自己過了個假夏天

現(xiàn)在這個天氣才算是真正的夏季來臨

夏日炎炎就該以毒攻毒

吹著空調(diào)、吹著火鍋、再來一份冰鎮(zhèn)啤酒

這小日子真的不擺了，安逸

近日渝中區(qū)的火鍋江湖，殺出了一家地道老火鍋

——重慶情滿山城老火鍋

重慶火鍋的精髓全在鍋底里

情滿山城老火鍋每一口鍋端上來都是4斤牛油打底！

用石柱紅辣椒，漢源花椒，郫縣豆瓣等10多種原料

精心翻炒熬制4個小時才出一鍋正宗紅湯鍋底

紅湯滾 牛油沸 直接在你面前火熱開煮

刺激的視感伴隨著香氣在空氣中散發(fā)

肚子里面的饞蟲早已把持不住

水牛毛肚

新鮮的水牛毛肚

面的顆粒感倒刺

粒粒分明而且透亮

7秒鐘就可以涮出鍋的毛肚

咬一口真非常脆嫩和鮮香。

九尺鵝腸

鴨腸用的是來自四川九尺鎮(zhèn)的

一年以上的老鵝

既寬大肥厚，又新鮮爽脆！

香嫩Q彈，麻辣鮮香

唇齒間迎來的滿足

玫瑰丸子

玫瑰丸子一端上來就艷驚四座?。?/p>

一步一樓閣，堪稱一副山水風(fēng)景圖

新鮮豬肉千錘百煉，加入新鮮玫瑰花瓣

吸足了鍋底麻辣和高湯的湯汁后

入口順滑，鮮美無比還有淡淡玫瑰花芬芳！

麻辣牛肉

每一片都是扎扎實(shí)實(shí)的厚切

而且提前幾個小時碼料

就這一片就讓小編有要噴火的節(jié)奏

越吃越好吃，越吃越想吃！

手打蝦滑

蝦滑擺拍特別精致

全部都是手工反復(fù)敲打現(xiàn)做

這種Q彈程度讓人驚嘆

肉質(zhì)緊實(shí)不會松散

而且完全沒有腥味哦

玫瑰冰湯圓

吃完熱辣辣的重慶老火鍋

再來一份冰湯圓是再巴適不過的事了

情滿山城老火鍋冰湯圓配料非常齊全

鮮甜而不膩 十分開胃

除了這些外店內(nèi)還有100種好的涮菜

讓舌尖體驗(yàn)不一樣味覺盛宴

作為一名合格的火鍋控還按捺得住嗎？

反正小編是控制不住啦，哈喇子都忍不住流下啦！