驢肉火燒加盟培訓方案教學
河間楊青林驢肉火燒是長方形的,河間驢肉為鹵制,涼肉夾于熱火燒,一般不會在火燒里夾其他輔料,以免淡化驢肉特有的鮮美。在將驢肉夾進火燒時,帶有老湯鹵汁的醇厚。吃的時候,肉中吸飽湯汁,肉湯又滲入火燒中。
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據(jù)河間驢肉火燒加盟總部青林全驢宴介紹,河間驢肉火燒是北方比較流行的一種面食。有名的火燒有牛肉火燒、糖火燒、芝麻火燒等。驢肉火燒相比于其他火燒來說,可能售賣價格有一點點貴,但是俗話說一分價錢一分貨,驢肉本身就比較貴,再加上味道和營養(yǎng)價值比較高,所以也是物有所值的。
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