奶茶加盟__奶茶店員每天工作流程

2017-03-29 15:58:29 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:800次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

奶茶店員每天工作流程

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬
 奶茶店的店員為了能給顧客提供很好的服務(wù),店員都要進(jìn)過嚴(yán)格的培訓(xùn),并且每天都要按規(guī)定完成每天的工作流程,今天就來向大家分享下奶茶店一天的工作流程。
奶茶店員每天工作流程
 
  1.換完工作服的時間視為上崗時間,方可打卡簽到
 
  2.如無打卡機,電話報備
 
  3.燈光僅需滿足備貨用照明即可
 
  4.開門時間依各門而定
 
  5.查看店內(nèi)《留言本》處理緊急事項或了解當(dāng)日所需辦理事項
 
  6.在《留言本》上如實反映晚班人員結(jié)業(yè)衛(wèi)生狀況
 
  7.根據(jù)天氣及往日銷量,備當(dāng)日首批半成品
 
  8.檢查收銀、雪克、后備區(qū)衛(wèi)生
 
  9.如衛(wèi)生不合格及時整改
 
  10.先將晚班用消毒液
 
  11.浸泡著的雪克杯、器具清洗干凈,直至無異味
 
  12.打開開水機,同時準(zhǔn)備紅茶、綠茶、奶露、珍珠等備貨用料
 
  13.查看其余物料、若有不足,及時備貨或加料(果醬、果汁、果粉等)
 
  14.將各種設(shè)備打開、進(jìn)行調(diào)試果糖機、咖茶機
 
  15.將展示柜布置整齊、美觀1.果糖機要注意及時添加果糖
 
  16.開收銀機清點備用金、預(yù)估當(dāng)日零錢需求量
 
  17.核對晚班報備的杯子
 
  18.檢查收銀區(qū)吸管、打包袋、杯蓋、小湯勺、積點外賣卡1.零錢不夠可以等下一班次有人來接班時再去兌換
 
  19.打開營業(yè)用燈、開門
 
  20.如果店內(nèi)有客用凳子將其搬出
 
  21.將廣告燈箱擦干凈、門頭衛(wèi)生
 
  22.清理干凈.如其余衛(wèi)生尚有沒完成的,趁早上還未到營業(yè)高峰期時完成
 
    對奶茶店店員的嚴(yán)格要求,才能提供更好的服務(wù)給顧客,希望各位店主注意哦。

我對戴妃冰淇淋感興趣,馬上免費通話或留言
用戶動態(tài)

希望加盟

2024-12-20 07:10:41 上海[電信] 61.165.171*

我有興趣,請聯(lián)系我;兩三百萬。

2024-12-16 19:35:36 遼寧遼陽 60.23.56*

我有興趣,請聯(lián)系我;150平方左右。

2024-12-15 07:40:36 江西省吉安市 39.158.145*

我想在蕪湖南陵開

2024-12-09 10:42:31 江蘇省 49.94.226*

請問加盟費多少錢?

2024-12-09 06:22:24 福建省福州市 58.22.28*
免費咨詢
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包