重慶本地人推薦的火鍋是哪家?它家好吃到勾魂攝魄!90%全是回頭客!
作為一名土生土長的重慶人,對于重慶火鍋的鐘愛就不用說了。但是懶癌晚期的我由于家住解放碑,一般就近解決吃飯逛街,也就經(jīng)常在解放碑周邊出沒。聽聞這家火鍋店很久很久,醉終終于跟朋友一起拔草。只能說不愧是穩(wěn)居各區(qū)、大眾榜單弟一的重慶火鍋,居然大中午的還在排隊(duì),幸好朋友有先見之明,提前在他們公眾號排了號。哈哈,廢話有點(diǎn)多,下面回歸正題。
作為一名土生土長的重慶人,對于重慶火鍋的鐘愛就不用說了。但是懶癌晚期的我由于家住解放碑,一般就近解決吃飯逛街,也就經(jīng)常在解放碑周邊出沒。聽聞這家火鍋店很久很久,醉終終于跟朋友一起拔草。只能說不愧是穩(wěn)居各區(qū)、大眾榜單弟一的重慶火鍋,居然大中午的還在排隊(duì),幸好朋友有先見之明,提前在他們公眾號排了號。哈哈,廢話有點(diǎn)多,下面回歸正題。
店鋪?zhàn)鴺?biāo)
重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋在重慶有12家店,我們?nèi)サ氖俏挥诮夥疟浇^音巖的總店,就在觀音巖臨華大廈二樓,位置還是很好找,輕軌公交都可以到,停車也方便。
裝修風(fēng)格
貴!哈哈,這是我對他們家的裝修風(fēng)格的弟一感受,要不是提前知道他們家人均,也會(huì)認(rèn)為消費(fèi)很貴。入戶小橋流水,水里有小金魚游來游去,很Q。很古色古香的裝修風(fēng)格,非常氣派,應(yīng)該投入有點(diǎn)高吧,內(nèi)心OS:這老板好壕,哈哈哈!
其次,醉贊的是,他們桌與桌間距很寬裕,不會(huì)很擁擠,還有專門放包的簍,體驗(yàn)感比較好。廁所還有梳子、大寶(有個(gè)叔叔說洗了手要擦點(diǎn)香香,哈哈)、區(qū)位噴霧等,可以說很人性化了。
鍋底
鍋很有特色,兩個(gè)金色獅頭作把手,哈哈,又想說很壕的感覺了。他們家鍋底有很多種,紅湯、鴛鴦鍋、菌菇湯、番茄湯等,作為嗜辣如命的重慶yin,必須特辣紅湯才符合我們的人物屬性撒。味道很帶勁,湯底也很紅亮,辣度很適合,越吃到后面越帶勁。味道很正,吃完身上不留味兒。
菜品推薦
Emm~~他家的菜值得推一下,菜名取得有點(diǎn)妖艷兒,而且擺盤很霸氣,當(dāng)然顏值也很高。而且,他們家還能半份點(diǎn)菜,對于人少又想多吃幾款菜的,超級貼心了。
草船借箭
很有創(chuàng)意,諸葛亮都搬來桌上了,完全沖著這個(gè)名字點(diǎn)的,其實(shí)就是郡肝,很脆嫩,個(gè)人感覺里面再放點(diǎn)小米辣可能更帶勁。
芭比肥牛
很萌的造型,朋友的女兒超喜歡。一層一層撥開,里面好sex,穿著蕾絲裙,不會(huì)太尷尬,哈哈哈。不是那種拼接肉,很新鮮。
貴妃嫩牛肉
果然如菜名,超級嫩!盤子中間有一碗蘸碟,目測是牛奶之類的,牛肉在里面裹一圈,媽呀更嫩了!
鮮鴨血
大愛!必點(diǎn)!冷血下鍋,超級嫩。久煮也不會(huì)化,而且越來越入味,墻裂推薦你們一定要點(diǎn)?。?!
還蠻多的,我就不一一介紹了,山城棒棒牛肉、步步高鮮蝦滑、現(xiàn)炸酥肉……都很好吃,至少都沒踩雷,整體來說份量也還蠻足,價(jià)位相比其他家還便宜寫,應(yīng)了別人點(diǎn)評那句“好吃不貴、天天排隊(duì)”。
調(diào)味料
自助的調(diào)味臺(tái),選擇超多,可以說想要的調(diào)料都有。分成兩排擺放,方便兩邊用餐的顧客。蛋炒飯、炒河粉、冰粉、小湯圓、現(xiàn)切西瓜……感覺吃這些都能吃飽,哈哈哈
服務(wù)
他們家不僅裝修好,服務(wù)也很棒,用餐會(huì)給圍裙,點(diǎn)菜會(huì)提醒合適份量以免浪費(fèi),及時(shí)收拾桌面等。
哎呀媽呀,有點(diǎn)啰嗦,各位看官別介意!因?yàn)檎娴挠X得好,想更多人都能擁有。重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋,推薦給可愛的你,希望也符合你的偏好呀。