重慶本地人推薦火鍋：這么好吃的火鍋，只有十七門(mén)才有

說(shuō)到重慶特色美食那就不得不提火鍋，重慶火鍋麻辣鮮香醇，吃多少次都不夠。從我來(lái)到重慶主城后，基本隔三差五就會(huì)約著朋友去吃一頓火鍋。而且每次饞得不行，感覺(jué)像大半年沒(méi)有吃火鍋的時(shí)候，其實(shí)距離上一次火鍋也只有三四天。

今天，我又要約上小伙伴去重慶十七門(mén)老火鍋啦！

青灰色磚瓦、大紅燈籠、棕紅桌椅......每一個(gè)角落都散發(fā)著老重慶氣息，古色古香，既有食欲，又有趣味！

一半牛油、一半辣椒，再搭配各種配料，火鍋江湖由此打開(kāi)。看著一鍋火鍋底料慢慢沸騰翻滾，胃口也被逐漸拉了起來(lái)。

作為火鍋愛(ài)好者，小編發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪但是又無(wú)法抗拒的現(xiàn)象：每個(gè)火鍋愛(ài)好者每次吃火鍋似乎都有自己的固定菜品，這些菜品是屬于閉著眼睛都能點(diǎn)出來(lái)的菜。而且一頓火鍋如果缺了這些菜，這頓火鍋便如同沒(méi)吃一樣，無(wú)法解饞。

小編的火鍋必點(diǎn)菜就是：郡花、鮮鴨血、毛肚、方竹筍、干貢菜、海帶苗。
郡花：將鴨胗切成花瓣形狀，讓它能夠多方面無(wú)死角吸收湯汁，更加易熟入味。涮完后的郡花，滿滿吸足了湯底味道，口感脆爽，分量十足，一口塞滿，非常過(guò)癮。

鮮鴨血：十七門(mén)鮮鴨血是老板親自試吃多家供應(yīng)商之后的精選鴨血，品質(zhì)合格、新鮮，吃起來(lái)口感軟嫩Q彈，值得一試！

毛肚：七上八下，一冷一熱，一張一縮；十五秒后，收獲的盡是可口爽脆。

方竹筍：清脆鮮美的方竹筍在紅湯里吸飽了湯汁，一口咬下，其美味在口腔內(nèi)恣意綻放，有它在，什么肉都變成了浮云。

干貢菜：在你咀嚼那一刻，嘎嘣脆的感覺(jué)讓你明白了“貢”字真理。

海帶苗：涮三秒的海帶你吃過(guò)嗎？海帶苗就是！只用3秒，讓你體會(huì)少有的滑嫩鮮美！

來(lái)十七門(mén)約個(gè)火鍋，聯(lián)絡(luò)一下彼此之間的感情叭~