從前總說“酒香不怕巷子深”，可在如今高樓林立的都市，對店鋪位置的的重視程度已經(jīng)遠遠增加，特別是餐飲行業(yè)，開火鍋加盟店，選址直接關乎到后期的發(fā)展，關系經(jīng)營的成敗。所以選址不管是周邊市場的分析還是店鋪的選

庖丁家鮮牛肉火鍋，吃過的小伙伴都知道，我們每一家店都客似云來。近來，聽到很多創(chuàng)業(yè)者在留言，想了解我們是如何做到的這樣好的生意，那我們必然盡力總結，一起來看看吧！一、有吸引力的營銷方案怎樣的營銷方案才是

過去，時代為80后、90后貼上不靠譜、不穩(wěn)重的標簽，因為人們總是潛意識覺得年齡更大、經(jīng)歷更多的人做事更穩(wěn)妥，更值得信任，特別是在事業(yè)上，總覺得六七十年代的人經(jīng)歷的更多，更有想法。但是，隨時時間的推移，

很多人只看到火鍋店生意好，但不知道，想要經(jīng)營好一家火鍋店很難；不但要面對持續(xù)的競爭壓力，還要懂得經(jīng)營、技術、懂得管理，連產(chǎn)品研發(fā)都要有自己的計劃，并且要隨時關注顧客的反饋意見，及時調整。想要得到顧客的

眾所周知，火鍋一直有著紅湯和清湯之分，紅湯我們都再熟悉不過了，重慶火鍋的麻辣鮮香已經(jīng)讓世界各地的美食愛好者為之震撼；清湯火鍋，則是近些年才逐漸增大點單占比，走進越來越多消費者的視野。清湯火鍋鍋底包含番