奶茶加盟__奶茶怎么提高人氣

2017-03-30 15:38:59 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:539次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

奶茶加盟__奶茶怎么提高人氣

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

臺灣奶茶加盟店目前越來越受到消費者關(guān)注了,特別是在夏天,那一杯奶茶,可以讓人們感受到很輕松的感覺了,如今奶茶飲品受到人們的關(guān)注,這對于開奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說,可真是一次難得的機會呢!我們現(xiàn)在就來仔細(xì)看看關(guān)于開奶茶加盟店的一些優(yōu)勢技巧吧!


想要生意好,就要學(xué)會定價的技巧。如果是學(xué)校,那你就把店裝修的非常非常之現(xiàn)代(很省錢的),然后收費較高。如果是小區(qū),那就是干凈簡潔,收費中等。如果是商業(yè)街這種地段,那你要么就玩高端,高裝修,所有的出品不是制造就是源自歐洲,天價,要么就是一般價,一般裝修,但很有特色,很干凈,出幾個特色產(chǎn)品。
如果您想讓自己的店面看起來更加高端的話,外賣就省了。再就是飲料牌,千萬不能用塑料的臺卡,而是專門去做漂亮的飲料牌,上面有名稱、價格、介紹和產(chǎn)品照片,讓人一看就感覺有檔次,這種情況下你收費多少都不是問題,低了大家感覺你這又便宜又有檔次,高了大家感覺差不多是這個價,因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本,如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
產(chǎn)品的名字可是吸引人的一大亮點哦。出品的話一定要起非常好聽的名字,但也不能過俗氣,比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的,吃著很有氣氛的,其實呢,就是做的時候多加點香料而已,擺盤的時候多放了一些盤花。
經(jīng)營策略的制定就要看您的客戶群了,根據(jù)客戶群的需求進(jìn)行安排肯定就沒錯了。你的顧客有年齡上的限制,大多數(shù)都是30歲以下的年青人,那你就要考慮到他們的品味,從裝修上來說,要突出現(xiàn)代感或者是玩非主流,你可以試著讓你的顧客在你店里的墻上寫東西,隨便寫什么都行,誰都可以寫,或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿墻都是。
如果是外賣的話,定價很關(guān)鍵。一般定價在3~5元/杯8~12元/扎這種價格。杯就是傳統(tǒng)的柱形杯,扎是大的一次塑料外賣筒,你已經(jīng)做涼茶、鮮榨、奶茶之類的東西了,夏天快到了,你為什么不做作冰激淋?那東西的經(jīng)營可是相當(dāng)?shù)母吡?,而且你也可以試著在店里買爆米花、魷魚絲之類的小零食,不用進(jìn)太多,每個盤里也不要放的太多,盤小,但是一定要放的很高,顯的很多很實在。

奶茶加盟店的店鋪布置也很重要,比如一段讓人放松的音樂,同樣會起到很重要的作用,比如一個溫馨的圖片,也會讓人感到不錯的感覺了,所以,關(guān)于經(jīng)營奶茶加盟店,其它有很多的方法,也有很多的技巧,這些都是我們目前一定要關(guān)注以及了解到的問題了。

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