奶茶加盟__店員怎么向顧客推薦奶茶

2017-04-01 17:25:45 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：580次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶加盟__店員怎么向顧客推薦奶茶

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

　奶茶店在經(jīng)營時，店員應(yīng)適當?shù)叵蝾櫩屯扑]飲品，介紹飲品。產(chǎn)品銷售技巧是成功的重要一環(huán)，做得好，能引起購物欲望，不好則會引起消費者的反感。接下來，奶茶實訓就針對于奶茶飲品加盟店如何向顧客介紹飲品這個問題做出了以下內(nèi)容的介紹。

　　介紹飲品是優(yōu)先步，推薦是第二步
　　(1)服務(wù)員為了向客人適當?shù)亟榻B飲品，必須對旺佐茶鋪茶飲品加盟店所經(jīng)營的各式飲品有深刻的了解，如所經(jīng)營的哪些是具有代表性的飲品，對奶茶加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價、主料、配料、制作方法和制作步驟，特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點，茶味重或是奶味重或是有什么其他特別的味道等。每款飲品所需的準確制作時間、對各種套餐菜單，當日的特色菜單，也要了解清楚，這樣等客人需要得到服務(wù)員的幫助時，服務(wù)員即可脫口而出。
　　(2)服務(wù)員向客人介紹加盟店所經(jīng)營的飲品要適時，針對不同的客人介紹奶茶加盟店所經(jīng)營的飲品要適時，針對不同的客人有不同的介紹方法。對?？椭恍栊挟斀榻B一下近日或者當天的特色飲品即可。因為他們對餐廳的飲品品種很熟悉，過多介紹反倒會引起客人的反感。
　　(3)如果是優(yōu)先次來用餐的客人，服務(wù)員則應(yīng)該簡略介紹一下奶茶店所經(jīng)營飲品的大致情況，如所屬飲品系列，有哪些風味特色，什么樣的飲品，隨時觀察客人的反應(yīng)，如客人反應(yīng)平淡就應(yīng)適可而止;如感興趣則可多講幾句。如果是商務(wù)商人利用喝茶時間談生意，服務(wù)員可以從有檔次飲品開始介紹，同時介紹中檔和有特色的飲品，因為這樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量，講究飲品的檔次。如果是國外的客人，服務(wù)員可介紹一些特色較濃的地方飲品，同時注意客人的飲食習慣，不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。
　　以上三個方面的內(nèi)容是奶茶連鎖奶茶店為您介紹的有關(guān)于奶茶加盟店如何向顧客介紹飲品的內(nèi)容，相信很多的創(chuàng)業(yè)者在對本文的詳細閱讀以后，會有所體會，對于這個方面的內(nèi)容有了更詳細的了解吧！具有系統(tǒng)化素質(zhì)的員工，奶茶店的經(jīng)營會更加順利。

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