協(xié)助選址與評估：協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查、評估其開店的可能性。包括營業(yè)額預(yù)估、加盟預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時，筑地屋總部會協(xié)助加盟者選址。
統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供平面布局圖效果圖圖紙，由總部審核合格的工程隊投標(biāo)施工；為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，店面的設(shè)備由總部提供。
人力資源的協(xié)助：開店前，提供人員招募、人事制度參考資料；并協(xié)助加盟者招募員工。開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個月。加盟者若額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。不斷的教育訓(xùn)練
開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團體、店面經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時間為一個月。開店后，總部還將持續(xù)對各層級干部開設(shè)相應(yīng)的課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟者的溝通。
營運指導(dǎo)和協(xié)助：開店前，制定開店籌備工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。
開店后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績。
協(xié)助廣宣與促銷：為促進加盟的營業(yè)業(yè)績，總部會視營業(yè)實際情況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動，專款專用。
商品企劃與研發(fā)：總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需要，對商品品項的組合進行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品加個；根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進；不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。
