雙匯肉加盟優(yōu)勢(shì)：
嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系:
整個(gè)生產(chǎn)、加工、配送環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001和美國(guó)HACCP標(biāo)準(zhǔn)，從源頭到終端產(chǎn)品，從硬件設(shè)施到軟件管理實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的接軌，達(dá)到國(guó)內(nèi)的水平。
先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備:
雙匯集團(tuán)加盟數(shù)百萬(wàn)元從國(guó)外引進(jìn)液相色譜儀、快速微生物檢測(cè)儀等先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和儀器，從檢測(cè)手段和監(jiān)控能力上達(dá)到國(guó)際水平。
嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān):
生豬進(jìn)廠后，由質(zhì)檢人員按照嚴(yán)格的生豬宰前檢驗(yàn)規(guī)程，對(duì)生豬進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)，確保收購(gòu)生豬必須是來(lái)自非疫區(qū)的;并嚴(yán)厲打擊注水、摻假等不法行為，從而提高/增加了收購(gòu)生豬的質(zhì)量。雙匯集團(tuán)的檢驗(yàn)人員分布在生產(chǎn)車間的各個(gè)加工環(huán)節(jié)，肩負(fù)著質(zhì)量衛(wèi)士的重任，對(duì)生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)，生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)""實(shí)行在線頭頭檢驗(yàn)，確保食品安全。
嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度:
所有從事食品作業(yè)者必須按照食品衛(wèi)生法的有關(guān)要求，每年都要進(jìn)行健康檢查。工人進(jìn)入車間必須經(jīng)過(guò)風(fēng)幕屏障、一次更衣、淋浴、手洗消毒、風(fēng)淋、腳踏消毒等嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施，控制了操作間與人員的衛(wèi)生。
"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售":
為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷，使廣大消費(fèi)者盡快吃上雙匯合格肉，雙匯集團(tuán)引進(jìn)了先進(jìn)的全封閉式升降對(duì)接平臺(tái)，并采用專門的制冷運(yùn)輸車，確保冷鮮肉在裝卸車時(shí)冷鏈不間斷，真正實(shí)現(xiàn)了"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售"的全程冷鏈。
