?。ㄒ唬﹫?jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一
航棉悅?cè)喝怙灥陮⑦B鎖經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。從食材到用具,統(tǒng)一采購(gòu)配送,確保所有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、
高質(zhì)量,提高/增加顧客和加盟商利益。
(二)堅(jiān)持對(duì)口味的追求成就核心競(jìng)爭(zhēng)力
航棉悅?cè)喝怙灥甑纳w澆飯調(diào)味料均出自合作加工廠,所有原材料均采購(gòu)一級(jí)或產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,
既成就了經(jīng)典口味又提高/增加了健康新鮮。
?。ㄈ﹫?jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化提高/增加顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒(méi)有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn),所以會(huì)有一個(gè)廚師一個(gè)口味的說(shuō)法。而航棉悅?cè)喝怙灥陜?yōu)先實(shí)行了產(chǎn)品出品的量化管理,
從每份出品的重量到規(guī)格,全部都有明確規(guī)定。
(四)堅(jiān)持服務(wù)的人性化給顧客家的感覺(jué)
航棉悅?cè)喝怙灥暝诜?wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”,使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
?。ㄎ澹﹫?jiān)持自主研發(fā)不斷推陳出新
無(wú)廚師:規(guī)范化程式化的操作流程,無(wú)需廚師,核心原料由總部統(tǒng)一配送,服務(wù)員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能操作。
無(wú)經(jīng)驗(yàn):操作人員無(wú)需烹飪經(jīng)臉,配菜、配料、溫控全部量化操作。
無(wú)擔(dān)憂:全新的經(jīng)營(yíng)理念+程序化的操作流程,讓您經(jīng)營(yíng)信手捏來(lái)慮!
(六)六大運(yùn)營(yíng)系統(tǒng):
市場(chǎng)調(diào)研:公司專(zhuān)業(yè)人員對(duì)商業(yè)環(huán)境、人流動(dòng)線、人口密度、消費(fèi)指數(shù)等市場(chǎng)層面的專(zhuān)業(yè)研究,為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供科學(xué)數(shù)據(jù)。
店鋪選址: 對(duì)店鋪選址、租金評(píng)估、控制等相關(guān)因素進(jìn)行科學(xué)分析,并與相關(guān)商業(yè)運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作。
視覺(jué)形象:由知名設(shè)計(jì)公司規(guī)劃VI品牌視覺(jué)形象、SI空間視覺(jué)形象等,構(gòu)建具有時(shí)尚感的視覺(jué)形象系統(tǒng)。
教育訓(xùn)練:由專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師對(duì)事業(yè)伙伴從營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)、健康美學(xué)等方面進(jìn)行訓(xùn)練指導(dǎo),全面提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合能力。
運(yùn)營(yíng)管理:公司從服務(wù)、質(zhì)量、品牌、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、培訓(xùn)等方面,組織的管理團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)公司核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
營(yíng)銷(xiāo)推廣:涵蓋廣告宣傳、渠道建設(shè)、活動(dòng)執(zhí)行、企業(yè)策劃、新媒體營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)策略等方面,多方面提升公司品牌影響力。