在學(xué)校開(kāi)奶店的經(jīng)營(yíng)之道
都說(shuō)學(xué)校附近是開(kāi)小本經(jīng)營(yíng)店的黃金地帶,也是許多小加盟商必爭(zhēng)之地。奶茶店也屬于小本經(jīng)營(yíng)店之一。學(xué)生們是奶茶消費(fèi)的主力軍。為奶茶行業(yè)做出不少貢獻(xiàn)。
都說(shuō)學(xué)校附近是開(kāi)小本經(jīng)營(yíng)店的黃金地帶,也是許多小加盟商必爭(zhēng)之地。奶茶店也屬于小本經(jīng)營(yíng)店之一。學(xué)生們是奶茶消費(fèi)的主力軍。為奶茶行業(yè)做出不少貢獻(xiàn)。那么,在學(xué)校開(kāi)奶茶店的經(jīng)營(yíng)之道有哪些呢?
一、選址定位
在學(xué)校里開(kāi)店是個(gè)籠統(tǒng)的定位,奶茶店的位置很好設(shè)在離學(xué)生宿舍(尤其是女宿舍)不遠(yuǎn)的地方,或者靠近食堂,這樣便于學(xué)生購(gòu)買。
二、衛(wèi)生
在學(xué)校開(kāi)奶茶店的經(jīng)營(yíng)之道店子衛(wèi)生是優(yōu)先位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很首要),但一定要看著讓人合格,好好的在衛(wèi)生環(huán)境上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。
三、口味
一般學(xué)生都會(huì)嫌棄自己校園里的東西難吃去外面買,這樣也是為逛街找一個(gè)借口。不過(guò)學(xué)校里的東西也確實(shí)不盡人意。這時(shí),你可以把你的奶茶口味給力一點(diǎn),這樣近水樓臺(tái)先得月,比較懶的學(xué)生肯定就近選擇味道差不多的東西。
四、發(fā)展外賣
雖然大學(xué)的生活豐富多彩,但是有很多學(xué)生都是很宅的,他們一進(jìn)寢室就很不想出來(lái),尤其是現(xiàn)在的大部分學(xué)生都有電腦,女生則喜歡看電影和電視劇,而男生他們則喜歡打游戲。所以為了你的生意興隆,還是趕緊發(fā)展外賣業(yè)務(wù)吧。很好定制精美一點(diǎn)的外賣單,時(shí)不時(shí)的去發(fā)一下。發(fā)展外賣業(yè)務(wù)需要長(zhǎng)時(shí)間的支持,想立馬發(fā)展起來(lái),那是不現(xiàn)實(shí)的,長(zhǎng)期堅(jiān)持,你會(huì)收到意想不到的效果哦!
五、贊助學(xué)校社團(tuán)
一般學(xué)校的社團(tuán)都會(huì)有很多活動(dòng)和聚會(huì),在他們做活動(dòng)的時(shí)候,你贊助一下會(huì)增加你的奶茶店的曝光度,而且這種贊助一般都不貴,多幾百塊;由于你的贊助,他們?cè)诰蹠?huì)的時(shí)候會(huì)首先想到你的店??赡芩麄兙蹠?huì)并不在奶茶店而是在飯館,不過(guò)他們一般也會(huì)在吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)飲料,這就是你的很好機(jī)會(huì),一次性可以賣出好多杯。
六、會(huì)員制度
現(xiàn)在都流行辦卡,你也可以發(fā)展你的會(huì)員,制作一張精美的月卡,如果月卡面值是5優(yōu)惠,你可以用比較優(yōu)惠的價(jià)格,如4優(yōu)惠,把它賣出去。消費(fèi)者就只需4優(yōu)惠就可以買到5優(yōu)惠的奶茶,對(duì)于喜歡喝并且經(jīng)常喝奶茶的學(xué)生來(lái)說(shuō),月卡還是有一定的吸引力的。而且還可以為月卡限定一個(gè)使用時(shí)間限定,超過(guò)時(shí)間就不可以用了,以防消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間不消費(fèi)。
在學(xué)校開(kāi)奶茶店的經(jīng)營(yíng)之道可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,只要你有經(jīng)商頭腦,有更多經(jīng)營(yíng)之道等你去開(kāi)發(fā)。祝你開(kāi)店紅火哦!
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