在學(xué)校附近開奶店的訣竅
收銀大,加盟小的奶茶店開在學(xué)校門口似乎是好的選擇,學(xué)生們愛喝奶茶,這樣消費(fèi)人群也廣闊穩(wěn)定。許多人選擇在學(xué)校附近開奶茶店,這塊市場(chǎng)大,競(jìng)爭(zhēng)也大,要想生意好,需要注意哪些呢?
收銀大,加盟小的奶茶店開在學(xué)校門口似乎是好的選擇,學(xué)生們愛喝奶茶,這樣消費(fèi)人群也廣闊穩(wěn)定。許多人選擇在學(xué)校附近開奶茶店,這塊市場(chǎng)大,競(jìng)爭(zhēng)也大,要想生意好,需要注意哪些呢?
1、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉者勝。以口感和價(jià)格取勝,學(xué)生更加看重物美價(jià)廉的東西,所以在提高/增加口感和安全的同時(shí),很好將價(jià)格讓利,才能激起學(xué)生購買回頭的欲望。
2、差異化競(jìng)爭(zhēng)。在學(xué)校附近開奶茶店提高/增加招牌的同時(shí)要發(fā)展自己的特色,奶茶店大都千篇一律,沒有特點(diǎn),口味裝修,讓人看了毫無購買的欲望。慢慢的就會(huì)發(fā)展不下去了。所以要有自己的招牌特色,裝修風(fēng)格別具一格,更可以從人群細(xì)分,可走小青年團(tuán)體、情侶空間等路線。
3、裝修成本要控制,但必須有風(fēng)格。弄得好看點(diǎn)氣氛到位點(diǎn)學(xué)生才會(huì)愛光顧。
4、開店定在新生季,伴隨新生優(yōu)惠,打造和其他店不同之處。老生一般都有常去的店,新生好下手。但要學(xué)會(huì)引導(dǎo)新生開始消費(fèi),新生到校軍訓(xùn)期間,多做些活動(dòng)以及跟軍訓(xùn)相關(guān)的話題,引起學(xué)生的好奇和樂趣。
5、抓住重點(diǎn)時(shí)段的生意。在奶茶店銷售黃金時(shí)段可以比其他時(shí)段價(jià)格稍微貴一兩元。人多,可雇學(xué)生打工。其他時(shí)段進(jìn)行更優(yōu)惠價(jià)格販賣,以提高/增加第二天的產(chǎn)品新鮮度。奶茶等飲料不能隔夜,在10點(diǎn)后,買一送一,賣不完必須倒掉。有新鮮好口感,才有開店本錢。
6、外帶包裝要上檔次,塑料杯少用,多用淺色紙杯,吸管一定要有包裝外膜,這樣大家才會(huì)覺得衛(wèi)生。
7、定期娛樂下學(xué)生黨們的生活,組織當(dāng)下學(xué)生比較流行的娛樂活動(dòng)什么的,參與者有獎(jiǎng)勵(lì),拉攏幾次人氣,學(xué)生圈子里的影響力就出來了了。
8、留言板、各種棋類、書柜及攝影音樂電影漫畫等書若干(很好是有檔次次光面紙張品類、半年一換、不要有大眾小說)Wi-Fi甚至投影等設(shè)施要齊全,可達(dá)到在店內(nèi)開小型論壇程度的話,可出售場(chǎng)地費(fèi)。給??蛡兞粲安⒎旁谄渌腿丝梢钥吹珘虿恢牡胤?,很多人會(huì)很喜歡。
9、店員統(tǒng)一服飾.顯得正式專業(yè)。
在學(xué)校附近開奶茶店做好這幾點(diǎn)效益一定不錯(cuò),加盟蜜逗奶茶,能幫你輕松開店,不操心經(jīng)營哦!
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