開(kāi)店成敗,首先看選址

2012-12-16 13:09:35 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1166次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

開(kāi)店者首先要明確選址的重要性,選址在很大程度上決定了開(kāi)店的成敗,開(kāi)店選址要注意下面的一些技巧。

  • 品牌名稱(chēng):江邊漁火
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 烤魚(yú)
  • 門(mén)店數(shù)量:200家
  • 投資金額:1~5萬(wàn)

  開(kāi)店者首先要明確選址的重要性,選址在很大程度上決定了開(kāi)店的成敗,開(kāi)店選址要注意下面的一些技巧。

  “同行密集客自來(lái)”,這是千悠久來(lái)的經(jīng)商古訓(xùn)。人流吸引人流,商業(yè)吸引商業(yè),生意要大家做,才能造成一方繁榮的景象。隨著時(shí)代的發(fā)展,商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式在發(fā)生著變化,也提升著檔次。

  在店鋪經(jīng)營(yíng)中,在某一些街道或地點(diǎn),集中經(jīng)營(yíng)同一類(lèi)商品,以其商品品種齊、服務(wù)配套完善為特色,可吸引大量慕名而來(lái)的顧客。

  例如,我國(guó)一些城市街道出現(xiàn)了一些經(jīng)營(yíng)某種商品為主的特色“一條街”或“商品城”。這種經(jīng)營(yíng)方法對(duì)生產(chǎn)者、消費(fèi)者都有利,對(duì)商品經(jīng)營(yíng)者更是適應(yīng)市場(chǎng)需求的一種高明的競(jìng)爭(zhēng)舉措。

  在拐角的位置開(kāi)店往往是很理想的,它們?cè)趦蓷l街的交叉處,可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”。拐角位置的優(yōu)點(diǎn)是:可以增加櫥窗陳列的面積。兩條街道的往來(lái)人流匯集于此,有較多的過(guò)路行人光顧;可以?xún)蓚€(gè)以上的入口以緩解人流的擁擠。

  由于商店位置面臨兩條街,選擇哪一面作為自己商店的正門(mén),是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。一般的做法是,選擇交通流量大的街道作為商店的正門(mén),即店面;而交通流量小的街道一面則作為側(cè)門(mén)。

  很多人認(rèn)為只要有人路過(guò),店鋪生意就會(huì)興隆,這種想法是極端錯(cuò)誤的。如果那些來(lái)往的行人是帶著某種明確目的的人,那么這兒的店鋪就拉不住這類(lèi)顧客。

  一些商業(yè)街的行人就是這樣,商業(yè)街的行人往往帶有很明確的辦事目的,恐怕很少有人會(huì)沖動(dòng)地上館子進(jìn)去用餐。相反,游樂(lè)街上的行人就不同,他們不是非在什么時(shí)候趕到什么地點(diǎn),辦完什么事情不可。

  因此,在選擇什么樣的街道開(kāi)店時(shí),不但應(yīng)當(dāng)考慮來(lái)往行人的數(shù)量,而且還應(yīng)考慮來(lái)往行人的性質(zhì)。

  有些地域,表面看來(lái),車(chē)水馬龍,人流如織,但并不是聚客的地方。這就是在鬧市新開(kāi)店很快就失敗,而在小巷開(kāi)店卻生意紅火的重要原因。

  開(kāi)店者所經(jīng)營(yíng)的行業(yè)與所選的店址合拍,該店址則為好店址。簡(jiǎn)單地說(shuō),只要能使得商店生意興隆的店址,不管商店的位置是在商業(yè)中心還是偏僻小巷,都是好店址。因此,經(jīng)營(yíng)者開(kāi)店時(shí),一定要考慮你所經(jīng)營(yíng)的行業(yè)是否適應(yīng)相關(guān)地域人群的需要。

  在以前,不少商店都以緊靠大馬路、主干道為一大賣(mài)點(diǎn)。而買(mǎi)家亦因貪其方便,對(duì)一些緊鄰主干道旁的商店頗為垂青,這種情況一度令不少臨街商店得寵。

  然而,大馬路黃金地段也可能成為商店經(jīng)營(yíng)的“死穴”。首先,隨著車(chē)流量的不斷增大,緊鄰大馬路或主干道而帶來(lái)的噪聲、廢氣污染,與“綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康”的流行居住趨勢(shì)背道而馳。這是“路邊店”的大致命傷。其次,“路邊店”由于受市政規(guī)劃不確定因素的影響,遭受拆遷等的未來(lái)要大得多。政府對(duì)城市改造、規(guī)劃的不斷深入,越來(lái)越多的道路會(huì)面臨著拓建、改造的可能。在這種情況下,容易受影響的無(wú)疑就是緊貼在路邊的“路邊店”了。

  大家都知道說(shuō),一分價(jià)錢(qián)一分貨,便宜沒(méi)有好貨。開(kāi)店選址也是一樣的,好店址通常都是高租金。

  越是大眾生意,就越要舍得在店址上加盟。在那些高店租的繁華地帶,你不要畏懼那里的高店租。在通常情況下,只要你的經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)策略沒(méi)有問(wèn)題,在這些地方往往是高投入高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。當(dāng)然,在加盟前你毖須認(rèn)真分析選擇這個(gè)店址、投入這筆資金能給你帶來(lái)多大的經(jīng)營(yíng)。

  店鋪經(jīng)營(yíng)者首先要明白好店址的重要性,不要被地價(jià)較高的高店租嚇跑。有些創(chuàng)業(yè)者存在一種錯(cuò)誤的意識(shí):寧愿往店里多加盟,也不愿意交高租金。但是,好碼頭雖然地價(jià)較高,但正常情況下你賺的錢(qián)總會(huì)大大超過(guò)租金而收效頗豐。因?yàn)楹玫昝娴母咦饨鸩⒉皇且粌商煨纬傻?,也不是房東可以任意抬高的,它是房東和租主在長(zhǎng)期收銀分成較量中形成的。

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