餐飲是真的嗎?餐飲旗下名店旺店多,節(jié)日營銷手法獨(dú)到好!
餐飲善于抓住任何一次發(fā)展機(jī)遇推動加盟店事業(yè)發(fā)展,當(dāng)一個奇妙的發(fā)展契機(jī)出現(xiàn)時,雄厚的品牌綜合實(shí)力,出眾的成長力與強(qiáng)大的競爭力都決定了它能在機(jī)遇中拔得頭籌!
餐飲善于抓住任何一次發(fā)展機(jī)遇推動加盟店事業(yè)發(fā)展,當(dāng)一個奇妙的發(fā)展契機(jī)出現(xiàn)時,雄厚的品牌綜合實(shí)力,出眾的成長力與強(qiáng)大的競爭力都決定了它能在機(jī)遇中拔得頭籌!此外,能取得突破性發(fā)展,關(guān)鍵是能在時間看清市場趨勢,讓加盟店始終處于潮流前沿,更進(jìn)一步促進(jìn)了旺店潮名店潮的到來!
餐飲烤尚宮加盟店節(jié)日營銷,注意這7個方面提效兩倍!
節(jié)日推銷成了不少餐飲烤尚宮加盟商再掀營銷高潮的大好日子,他們看中了節(jié)日是人們愿意慶祝和娛樂的時光,所以是舉辦特殊推銷活動的大好時機(jī)。在節(jié)日搞餐飲推銷,需要將餐飲烤尚宮加盟店裝飾起來,烘托節(jié)日的氣氛。并且,餐廳管理人員要結(jié)合各地區(qū)風(fēng)俗的節(jié)慶傳統(tǒng)組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節(jié)日里,如春節(jié)、端午節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)、中秋節(jié)等都可以舉辦各種活動。借著節(jié)日人們愿意消費(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財,成了不少餐飲烤尚宮加盟店的拿手招數(shù),屢試屢贏,但是隨著人們消費(fèi)觀念越來越成熟,消費(fèi)行為會變得越來越理性。所以,逢節(jié)日就搞促銷活動方法可也需要有創(chuàng)立,很好的辦法還是要針對自己的目標(biāo)顧客群,量身訂做出一套營銷方法。
餐飲烤尚宮加盟店在舉辦節(jié)日促銷活動時,要注意以下事項:
1、話題性
舉辦的活動具有新聞性,能產(chǎn)生話題,引起大家傳播的興趣,間接帶動顧客。
2、新潮性
即要具有新鮮感。陳腔濫調(diào)的花樣,毫無新潮性可言,倘若能以“綠色美食”為號召,在環(huán)境污染日趨嚴(yán)重的情況下,此招頗能滿足現(xiàn)代顧客的心理。
3、戲劇性、新奇性
這一特征也稱非共性、非日常性,即以奇取勝,以不同的活動引起大家的注意。
4、單純性
這一點(diǎn)銀都常為部分餐飲烤尚宮加盟商所忽略,有時意見極富創(chuàng)意的企劃,卻由于過分拘泥而變得復(fù)雜化。例如“優(yōu)惠券”的贈送,與其按照總消費(fèi)額的一成,再開設(shè)優(yōu)惠券,不如簡化手續(xù),按照顧客消費(fèi)額分等級,即刻發(fā)送,比較能讓顧客接受。
5、視覺性
人的感覺器官所獲得的信息,有70%是透過視覺而來。可見眼睛所扮演的角色是如此重要。圖片與插圖比密密麻麻的文字更受讀者注意。菜單上,圖片介紹比文字更具吸引力與親切感。舉辦活動當(dāng)日也是同樣的道理。
6、參與性
發(fā)揮餐飲烤尚宮加盟店自助餐的特色,讓顧客動起來,體驗(yàn)近廚之樂,這樣參與感強(qiáng)了,顧客消費(fèi)更為快樂,回頭客更多。
7、演出性
并非自然發(fā)生,而是經(jīng)由人企劃所產(chǎn)生。例如一些餐飲烤尚宮加盟店盛行為小朋友慶祝生日,凡當(dāng)天光顧該店的小客人可以在店內(nèi)享受一系列的優(yōu)惠。
策劃餐飲的促銷活動除了要了解和掌握以上幾種類型和注意要點(diǎn)外,安排和確定推銷的時間也很重要。
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