咖啡之翼智能咖啡機加盟優(yōu)勢:
(1)對加盟商本人及其店長進行入門輔導(dǎo)培訓(xùn):重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理,營建管理、財務(wù)管理以及ERP管理等技能的培訓(xùn),讓各位創(chuàng)業(yè)者先從餐廳經(jīng)營的基本點:人、財、物三個方面進行了解和掌握;
?。?)針對加盟商管理團隊進行為期至少一個月的初始化培訓(xùn):包括每個部門,每個工作站的流程和標準、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營運管理系統(tǒng)的操作和標準等等。培訓(xùn)考核,符合崗位用人標準方可上崗,提高/增加加盟人在餐廳經(jīng)營中,核心管理組人員的穩(wěn)定以及技標;
?。?)開業(yè)一個月前各項準備工作的跟進:安排專人督導(dǎo),按照《咖啡之翼加盟運營管理手冊》,對創(chuàng)業(yè)者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢查和督導(dǎo),為其順利開業(yè)做好準備。
?。?)開業(yè)督導(dǎo)支持:在開業(yè)前一個星期沖刺階段,總部營運督導(dǎo)會下店進行各項工作的指導(dǎo)和檢查追蹤,并根據(jù)各部門,各崗位的準備情況,組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導(dǎo)下店進行開業(yè)支持,提高/增加順利開業(yè)。
(5)開業(yè)后日常營運支持:總督導(dǎo)會利用ERP管理工具,按照咖啡之翼智能咖啡機管理要求,包括:每日業(yè)績電話追蹤,每旬ERP經(jīng)營分析會各項業(yè)績指標達成以及下一步行動方案追蹤,每月總業(yè)績指標追蹤和督導(dǎo),達成餐廳經(jīng)營的核心收銀指標。