此吃雞非彼吃雞 聊一聊鯨饞鮑汁燜雞為啥這么火

說(shuō)到“吃雞”，大家會(huì)想到什么呢？餐食？游戲？近幾年電競(jìng)的風(fēng)頭實(shí)在是不小，2018年還登上了亞運(yùn)會(huì)的舞臺(tái)，社會(huì)認(rèn)同度直線飆升。電競(jìng)?cè)绱嘶穑匀荒軒?lái)不少新的經(jīng)濟(jì)形式。

民以食為天，電競(jìng)自然也是離不開(kāi)“吃”。大大小小的電競(jìng)主題餐廳，電競(jìng)主題品牌層出不窮，但想要長(zhǎng)期生存，僅有這些是不夠的。

鯨饞鮑汁燜雞

想要“志同道合”，抓心更重要

雖然電競(jìng)的社會(huì)認(rèn)同度已經(jīng)不低，受眾數(shù)量也不少，但相對(duì)來(lái)說(shuō)還是小眾文化。因此想要吸引受眾，重要的還是要抓心。那么要怎么做才算抓心呢？來(lái)看看鯨饞鮑汁燜雞是怎么做的。

奔著電競(jìng)來(lái)的顧客大多是22到45歲左右的電競(jìng)愛(ài)好者，中青年，性格開(kāi)朗，熱愛(ài)交友，只要有話題，很容易打成一片。于是乎，鯨饞鮑汁燜雞為他們提供了吃喝玩樂(lè)的場(chǎng)所，大家聚在一起，組團(tuán)開(kāi)黑，享受美食，開(kāi)心交友，可謂一舉三得，充分迎合了顧客的所有喜好。一次聚餐意猶未盡，下次手癢的時(shí)候，大家三五成群，呼朋喚友，再來(lái)開(kāi)黑，簡(jiǎn)直不亦樂(lè)乎。

鯨饞鮑汁燜雞

創(chuàng)造氛圍，體驗(yàn)感更強(qiáng)

游戲好不好玩，重要的就是玩法和體驗(yàn)，而作為一個(gè)電競(jìng)主題餐飲，也要注重體驗(yàn)感。鯨饞鮑汁燜雞在這一點(diǎn)做到很有趣，將承裝容器換成了游戲中的“平底鍋”，店長(zhǎng)身著“吉利服”，外賣(mài)餐盒改裝成了“空投箱”。這一系列的改造，除去展現(xiàn)鯨饞鮑汁燜雞自身品牌特色外，更多的是為顧客創(chuàng)造一種身處游戲世界的感覺(jué)。這時(shí)要是來(lái)一把游戲，就真的能一邊“吃雞”一邊吃真的雞了。

鯨饞鮑汁燜雞

來(lái)份霸王餐？讓社交具象化

電子游戲被人詬病的很大一部分，因?yàn)橥婕页撩杂螒蚨鴮?dǎo)致足不出戶(hù)，成為大門(mén)不出二門(mén)不邁的“大小姐”。但這一點(diǎn)完全不會(huì)在鯨饞鮑汁燜雞的店面內(nèi)出現(xiàn)，相反，在鯨饞鮑汁燜雞的店里，大家離開(kāi)線上社交，走進(jìn)店內(nèi)，與朋友或是即將成為朋友的人面對(duì)面的進(jìn)行“開(kāi)黑”。同時(shí)店內(nèi)還有各種“開(kāi)黑贏霸王餐”的活動(dòng)，這不僅帶動(dòng)了店內(nèi)的用餐氛圍，同時(shí)還這大大刺激了到店消費(fèi)頻率，相信為了霸王餐來(lái)的人應(yīng)該不在少數(shù)。

主題餐飲只要主題選的好，那么火是很快的。但火僅是首步，如何在接下來(lái)的運(yùn)營(yíng)中將顧客轉(zhuǎn)化成會(huì)進(jìn)行反復(fù)消費(fèi)的顧客，是運(yùn)營(yíng)者要考慮到的。從產(chǎn)品出發(fā)，從內(nèi)容出發(fā)，以匠心獨(dú)運(yùn)的切入點(diǎn)，貼合時(shí)代青年的消費(fèi)心理，以有趣好玩乘勢(shì)社交媒體的廣泛傳播。