黃橋燒餅培訓(xùn)加盟優(yōu)勢(shì):
(1)黃橋燒餅以特色文化美食為背景,名氣大,易于傳播。
(2)黃橋燒餅不錯(cuò)的口味,有其獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
(3)黃橋燒餅是加盟連鎖項(xiàng)目,據(jù)營(yíng)銷學(xué)分析餐飲連鎖行業(yè)中加盟連鎖模式的成活率高達(dá)98%,而傳統(tǒng)開(kāi)店模式失敗率高達(dá)60%。
黃橋燒餅加盟是,一年四季無(wú)淡季,更是深受人們的喜愛(ài),口味上的打造是其它餅難以相比擬的,值得你信任。
說(shuō)起黃橋燒餅,人們不能不想到燒餅的傳人――黃開(kāi)年老師傅。黃老是湖溝街上人,年幼家貧,靠賣燒餅為生,其父黃景月擅長(zhǎng)燒餅手藝。黃老十多歲時(shí),就和其二弟在集市上賣燒餅,因家境貧苦,大雪天仍赤腳沿街叫賣。
父親去世后,黃開(kāi)年繼承父業(yè),制作燒餅出賣。由于他刻苦鉆研,技術(shù)日益精巧,生意越做越好。為滿足市場(chǎng)需求,黃老收徒傳藝,先后收徒五人,現(xiàn)在固鎮(zhèn)、宿縣、湖溝等地經(jīng)營(yíng)燒餅,因技術(shù)較高,生意十分興旺。1986年6月,黃開(kāi)年因病去世,終年68歲。
黃開(kāi)年老師傅與世長(zhǎng)辭了,但他卻把精巧的技藝流傳下來(lái),成為湖溝地區(qū)精神文明和物質(zhì)文明寶庫(kù)中的珍貴財(cái)富。