怎么控制奶茶店智慧之選成本

2017-11-24 15:29:39 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:536次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

開一家奶茶店是很多人的夢想,當(dāng)然也是很多創(chuàng)業(yè)者的選擇。奶茶簡單易學(xué),每種飲品都有特定的加工制作流程,非常簡單,一個店面1-2人即可操作,節(jié)省人工成本??偟膩碚f,開一家奶茶店是一個比較容易實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)選擇。

  • 品牌名稱:eco奶茶
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 飲品
  • 門店數(shù)量:125家
  • 投資金額:1~5萬


  開一家奶茶店是很多人的夢想,當(dāng)然也是很多創(chuàng)業(yè)者的選擇。奶茶簡單易學(xué),每種飲品都有特定的加工制作流程,非常簡單,一個店面1-2人即可操作,節(jié)省人工成本。總的來說,開一家奶茶店是一個比較容易實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)選擇。

  但是開好一家奶茶店,就需要掌握經(jīng)營奶茶店的技巧,要學(xué)會控制奶茶店加盟成本:

  1、選址

  我們可以在奶茶店選址方面著手,不一定選在商業(yè)中心開店。雖然商業(yè)中心人流量大,潛在客戶多,人們的消費(fèi)需求高,但是因?yàn)檫@些地方的店面租金都較高,如果沒有合適的規(guī)劃經(jīng)營,可能賺的錢也就剛剛夠教店面租金。奶茶店選址可以在一些人流量高,但是租金缺不是較高的地方,比如人流量高的公交站邊上或者學(xué)校邊上,這些都是非常不錯的地方。

  怎么控制奶茶店加盟成本

  2、裝修

  我們可以去考慮一下店面的裝修費(fèi)用,這也是一塊可以控制成本的地方。奶茶店不一定要裝修的很豪華,要和周邊環(huán)境、目標(biāo)群體想經(jīng)合。如果奶茶店開在學(xué)校邊上,可以裝修的文藝一些;如果奶茶店開在居民區(qū),可以裝修的溫馨一些。

  3、原料

  我們可以在原料上著手。當(dāng)然不是說用劣質(zhì)的原料,而是說從原料控制上著手。奶茶店在經(jīng)營過程中經(jīng)常會遇到這樣一件事,就是原料使用過剩。如果保存的不好,新鮮的水果可能會爛掉,原料可能會失去香味或者變質(zhì)。那么如何才能節(jié)約原料呢?優(yōu)先點(diǎn)就是做好預(yù)估,讓每天使用的原料與采購的原料保持平衡;第二點(diǎn)就是做好原料的保存工作,分類保存,使原料不容易壞掉。

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