重慶火鍋哪家正宗：這家地道重慶風(fēng)味老火鍋

怎么辦，不想工作，只想吃火鍋！要說重慶人做火鍋的本事，自古以來名滿天下，任誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指道生“服氣”。

一座城，兩條江，山城重慶鍋頭燙。一鍋沸騰的紅油鍋，那股香味深深的誘惑著你，小編帶你去了解一下，重慶地道的老火鍋！

吃火鍋就要吃重慶老火鍋，那種地道的重慶風(fēng)味老火鍋超巴適！而牛油鍋底更是重慶火鍋的傳統(tǒng)，重慶龍江碼頭老火鍋紅湯透亮，味道正。

他家菜品不僅顏值高，還非常美味！

好鍋底配好鴨血，新鮮的鴨血連氣孔都看不見，鴨血一定要冷鍋下，這樣煮出來的鴨血緊實(shí)Q彈，還泛著紅光，煞是好看。

將新鮮牛肉切成2毫米左右薄片，用制造醬料腌制而成。如果涮著吃，10秒鐘就可以開吃了，牛肉的鮮嫩再加上辣椒的刺激，好不過癮！

他家鵝腸也是一絕，更是牢牢抓住了食客的胃。本著“七上八下”的原則涮了幾根鵝腸，撈起來的時(shí)候還滴著油，又長(zhǎng)又寬，吃起來脆嫩無比，讓你吃了這口還想再來一口。

午餐肉更是受到許多小姐姐喜愛，無論是紅湯、還是清湯，都相得益彰，勾住了小姐姐們的眼睛。

火鍋中經(jīng)典——毛肚，怎么落下它。表面的毛刺顆粒分明，鮮度和顏值更是經(jīng)得起食客考驗(yàn)，沾著牛油的毛肚，入口鍋底的香味和毛肚的爽脆，在空腔中上演了一場(chǎng)絕妙的三重奏。

經(jīng)過數(shù)十次摔打的蝦滑，肉質(zhì)更有粘性，口感更細(xì)膩~~下到鍋中翻滾幾下，入口嫩滑，好吃到飆淚！

“火鍋控們”超愛的餐后小吃，金黃酥脆的外表，外酥里糯的口感。裹上一圈黃豆粉，再在紅糖水中淌一下。又酥又甜的口感，好吃到愛不釋手！

工作累了，何不來一頓火鍋犒勞下自己。如果這個(gè)中秋不知道如何表達(dá)，那就帶家人來吃一頓其樂融融的重慶火鍋，表達(dá)歡聚之情！