開(kāi)腸粉加盟店幾大重要因素分析
開(kāi)腸粉加盟店屬于小本生意,錢好賺,但是成功做好開(kāi)店也有很多因素要準(zhǔn)備,歸根結(jié)底主要包括:人、物、藝。具備以上開(kāi)店三個(gè)條件,否則很難做得出色。
1、人:堅(jiān)定的加盟立場(chǎng)
開(kāi)腸粉加盟店成功首要條件就是自己的決心。佛山南海的蔡小姐,是沒(méi)有任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的典型家庭主婦,去年看到腸粉加盟不錯(cuò),毅然選擇加盟老廣記腸粉,培訓(xùn),她很快從一個(gè)門(mén)外漢搖身一變不錯(cuò)加盟商。經(jīng)過(guò)蔡小姐科學(xué)的管理方式,不到三個(gè)月實(shí)現(xiàn)目標(biāo),今年準(zhǔn)備第二家加盟店??梢?jiàn)自身堅(jiān)定的立場(chǎng)在腸粉加盟店中起著多么重要的作用。
第二個(gè)人是客流??土鲗儆趫?chǎng)地和店鋪?zhàn)赓U分析了,有客流才有錢流。腸粉發(fā)源于廣州,老廣們對(duì)本地傳統(tǒng)品牌非常喜歡,只選擇正宗和地道的腸粉品牌。如老廣記腸粉,是廣州傳統(tǒng)小吃,是每個(gè)“老廣”從小到大不可割舍的記憶,其品牌具有區(qū)域特色,是廣州地道小吃標(biāo)志性品牌,到老廣記吃上一碟腸粉已成為廣州人的生活習(xí)慣。所以說(shuō),選對(duì)加盟品牌,就能為你攢足“人氣”。
2、物:開(kāi)店資金和裝修。
開(kāi)腸粉加盟店雖然是小本生意,加盟費(fèi)也不高,如老廣記腸粉加盟費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于一萬(wàn),市面上腸粉加盟品牌繁多,有不少加盟費(fèi)夸張離譜的從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。我們建議選擇小額加盟費(fèi)的加盟品牌,資金把控得當(dāng),性價(jià)比高、存活率才高。除去小額加盟費(fèi),需準(zhǔn)備一定流動(dòng)資金,購(gòu)買物料、店鋪?zhàn)饨?、員工工資等都要流動(dòng)資金的支持。老廣記總部還會(huì)就客戶流動(dòng)資金的多少量身定做一套完整的開(kāi)店方案。
物料準(zhǔn)備必不可少,包括開(kāi)店工具和腸粉制作原材料。對(duì)于剛?cè)腴T(mén)的加盟者,可能會(huì)對(duì)物料采購(gòu)無(wú)從下手,如老廣記腸粉加盟會(huì)為加盟者提供“一站式”服務(wù),為加盟者提供全套腸粉制作工具,以及腸粉制作的原材料,配送簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)易,并上門(mén)指導(dǎo),確??诟械氐馈?br />
3、藝:正宗腸粉制作工藝。
正宗腸粉制作工藝是腸粉店存活的靈魂。如今市面上正宗的做法鮮見(jiàn),被方便快捷、出品快的抽屜式腸粉工藝代替。老廣記依舊秉承百年傳統(tǒng)腸粉制作工藝,除了選用上好的食材,還對(duì)每一道食材的用量、搭配等等都有嚴(yán)格要求,對(duì)制造腸粉醬油進(jìn)行現(xiàn)代化改進(jìn),將傳統(tǒng)風(fēng)味腸粉和現(xiàn)代工藝醬油很好結(jié)合。很多加盟品牌無(wú)法復(fù)制老廣記,很多消費(fèi)者不明白為什么老廣記的腸粉雪白而透明,薄而爽滑,不失彈性,讓人越吃越想吃。其實(shí),只有地道正宗的腸粉制作工藝,才能留得住顧客,讓腸粉店長(zhǎng)盛不衰。
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腸粉加盟店開(kāi)店前分析
- 長(zhǎng)城 20~50萬(wàn)
- 華康藥店 5~10萬(wàn)
- 英尚鐵板燒 10~20萬(wàn)
- 小畫(huà)家石膏像涂 1~5萬(wàn)
- 得福人家農(nóng)家樂(lè) 10~20萬(wàn)
- 奧爾良烤雞腿 5~10萬(wàn)
- 現(xiàn)代人竹炭產(chǎn)品 5~10萬(wàn)
- 袁記串串燒 10~20萬(wàn)
- 恒大礦泉水 1~5萬(wàn)
- 安能速遞 20~50萬(wàn)