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開西餐牛排店怎么樣？開店宣傳很重要

2016-09-03 14:56:06 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：903次 友情提示：投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎！

　　在成功披薩店面的背后，不僅僅是總部雄厚實力的扶持，更重要的是每一家成功店面自己的努力，日常的宣傳推廣工作一定要落到實處。在以下幾個方面的宣傳中下足功夫，你的西餐店面的成功經(jīng)營也就是一件輕松的事。

  • 品牌名稱：咖蜜兒
  • 所屬行業(yè)：餐飲 > 西餐
  • 門店數(shù)量：100家
  • 投資金額：5~10萬
　　成功店面的背后，不僅僅是總部雄厚實力的扶持，更重要的是每一家成功店面自己的努力，日常的宣傳推廣工作一定要落到實處。在以下幾個方面的宣傳中下足功夫，你的西餐店面的成功經(jīng)營也就是一件輕松的事。

　　戶外廣告

　　1.操作要點(diǎn)

　　(1)盡量刊登在店面周圍醒目位置;

　　(2)如果店面靠里或偏角落的，要在店面所處位置附近的入口處刊登戶外廣告;

　　(3)戶外廣告以品牌形象、產(chǎn)品介紹宣傳為主，與周圍顏色反差大，夠醒目;

　　(4)要經(jīng)常巡視戶外廣告的照明情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　2.優(yōu)勢

　　(1)戶外廣告對路過的消費(fèi)者有一定強(qiáng)迫訴求性質(zhì)的廣告效應(yīng);

　　(2)可以在消費(fèi)者還沒有形成明確購買標(biāo)的時候爭取消費(fèi)者光顧;

　　(3)戶外廣告能起到為店面引路的作用，使消費(fèi)者方便找到門店。

　　店面引路標(biāo)識

　　1.招牌

　　(1)按照總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)招牌，易于形成品牌效應(yīng);

　　(2)視野要好，前方無遮擋物。

　　2.橫幅

　　(1)橫幅必須整潔，拉的時候繃直，避免起皺;

　　(2)橫幅不能遮擋招牌位置，可略低于招牌懸掛;

　　(3)橫幅的字體不宜過小，內(nèi)容不宜過多，否則顧客很難看清。

　　3.展架

　　(1)X展架可放置于店門口醒目位置，多用于促銷告知和主力產(chǎn)品介紹;

　　(2)X展架不得占用主要通道位置，避免造成顧客進(jìn)門的不便。

　　4.可移動燈箱

　　(1)可移動燈箱一般應(yīng)放置于店外轉(zhuǎn)角處或主要通道口，用于吸引顧客注意到門店;

　　(2)將可移動燈箱放置于樓層扶梯口或入口附近，起到引路作用;

　　(3)可移動燈箱的光源應(yīng)保持明亮度，光源損壞時應(yīng)立即更換，以免造成破敗印象。

　　5.吊旗

　　(1)吊旗應(yīng)有序吊放，不能雜亂無章或隨意吊放;

　　(2)吊旗內(nèi)容應(yīng)簡潔，字體不宜過小;

　　(3)吊旗的顏色應(yīng)與店面整體顏色協(xié)調(diào)，不宜反差過大。

　　6.海報

　　(1)海報應(yīng)該用有機(jī)玻璃夾板固定進(jìn)行安裝，不應(yīng)隨意黏貼;

　　(2)海報內(nèi)容應(yīng)該及時更換，避免內(nèi)容陳舊和圖片發(fā)黃;

　　(3)海報的安裝高度應(yīng)與人眼平視高度適宜。

　　派單

　　1.派單的對象

　　(1)派單的對象盡量指向是有購買需求的顧客;

　　(2)在異業(yè)聯(lián)合促銷中派單會更好。

　　2.派單的地點(diǎn)

　　(1)附近商區(qū)主要交通要口;

　　(2)附近商場入口、人流密集區(qū)。

　　小區(qū)推廣

　　1.小區(qū)推廣的方式

　　(1)在目標(biāo)顧客集中的小區(qū)內(nèi)進(jìn)行推廣;

　　(2)與物業(yè)公司合作，向目標(biāo)客戶投遞宣傳品。

　　2.小區(qū)推廣的注意事項

　　(1)應(yīng)注意取得物業(yè)管理公司許可;

　　(2)注意宣傳品的回執(zhí)性，即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優(yōu)惠。

　　微信、短信群發(fā)

　　1.日常銷售時注意獲取顧客微信、手機(jī)號碼

　　(1)通常可以在贈品促銷時用贈品登記表獲取顧客信息;

　　(2)顧客要求送貨上門時，可以獲得顧客的手機(jī)號碼;

　　(3)朋友或其他關(guān)系獲取目標(biāo)顧客微信和手機(jī)號碼。

　　2.有較大優(yōu)惠促銷時對目標(biāo)顧客進(jìn)行微信和短信群發(fā)，已消費(fèi)的顧客雖然再次購買的幾率低，但是其可以將門店的優(yōu)惠介紹給其親友。

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