重慶人一般吃哪家火鍋?重慶土著告訴你

2018-04-19 16:29:45 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:887次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

我是地地道道的重慶人,是一個(gè)吃貨,更是一個(gè)對火鍋愛得深沉的吃貨。幾乎到吃飯就會(huì)想到火鍋,聚餐的選擇也是火鍋,請外地朋友吃飯還是好選擇火鍋。要說重慶人一般之哪家火鍋?其實(shí)每一個(gè)重慶人都有自己愛吃的那家火鍋,也就是很少會(huì)選擇多家火鍋,接下來,給大家推薦幾家我愛吃的重慶火鍋......

  • 品牌名稱:重慶十七門
  • 所屬行業(yè):火鍋 > 重慶火鍋
  • 門店數(shù)量:300家
  • 投資金額:1~5萬

  我是地地道道的重慶人,是一個(gè)吃貨,更是一個(gè)對火鍋愛得深沉的吃貨。幾乎到吃飯就會(huì)想到火鍋,聚餐的選擇也是火鍋,請外地朋友吃飯還是好選擇火鍋。要說重慶人一般之哪家火鍋?其實(shí)每一個(gè)重慶人都有自己愛吃的那家火鍋,也就是很少會(huì)選擇多家火鍋,接下來,給大家推薦幾家我愛吃的重慶火鍋......

  我一般去吃的火鍋店,也是我喜愛的一家火鍋店,位于重慶渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓,名為“十七門老火鍋”,這是一家在連鎖的店可以加盟,在重慶也挺有名氣的,但是他跟其他火鍋不同。他有濃濃的牛油味道,每次走過門口就會(huì)被吸引,雖然每次想去吃都沒什么位置了,但是香味卻讓你欲罷不能。這家火鍋不僅味道正宗,價(jià)格是非常的便宜,葷菜也比其他火鍋便宜,而且份量不少。但是店鋪不是特別大,每一個(gè)晚上都是滿桌,去晚了就吃不到鵝腸與毛肚了。

  其實(shí)在發(fā)現(xiàn)十七門老火鍋之前,我喜愛吃的火鍋是亂劈柴老火鍋。亂劈柴老火鍋就有很多的店鋪,主打是原生態(tài)的食材,店鋪內(nèi)的裝修也是比較的原生態(tài)和樸素。亂劈柴老火鍋不是以價(jià)格取勝,而是以它的味道和食材取勝,特別是魷魚、耗兒魚,大過其他火鍋店,食材是非常大好。亂劈柴火鍋的店面較大,但一般也需要提前預(yù)定或者是早早的去吃,否則好些菜就沒有了。

  在重慶吃火鍋,我們不在乎它的品牌是否大,名聲有多大,我們在乎的是它的味道與食材。你也重慶就會(huì)發(fā)現(xiàn),一家環(huán)境不好甚至很差的火鍋店里,也許坐滿了人還排著隊(duì),不要質(zhì)疑,美食其實(shí)與環(huán)境無關(guān)。

  吃火鍋你不得不點(diǎn)的菜,一定要有毛肚與鵝腸或者是鴨腸,在滾燙的火鍋里幾秒鐘的燙煮,就有了入口脆脆的毛肚和鵝腸,那是你沒有吃到過的味道。還推薦麻辣牛肉、鮮牙梗、發(fā)魷魚、耗兒魚,素菜推薦山藥、鮮召粉、萵筍頭,然后喝涼茶或者是重慶啤酒,讓你感受不一樣的重慶,不一樣的重慶美食和風(fēng)味。

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