品牌簡介

紅吻串串香是2015年創(chuàng)立的一家專營干拌麻辣燙的餐飲品牌，干拌吃法開創(chuàng)者。紅吻食材清水沸煮，低脂無油，由專業(yè)可食用級別一次性紙碗盛裝，將傳統(tǒng)的火鍋蘸料、麻辣燙湯底、燒烤小料、串串香辣油等結(jié)合成紅吻制造醬料，熱澆而入，飄香撲鼻。紅吻從創(chuàng)始至今，已逐步成為一家以店鋪連鎖加盟體系為主、專業(yè)從事干拌料理及銷售的餐飲品牌，隸屬于上海紅吻餐飲管理有限公司，總部位于上海市。

企業(yè)愿景

開創(chuàng)餐飲行業(yè)新模式、新價值，成為受人尊敬的餐飲連鎖運營服務平臺和輕餐飲行業(yè)引路者。

品牌理念

以快時尚綠色美食為使命，主打主流消費群體所喜愛的休閑美食。

核心價值觀

嚴把食材關口，堅持原產(chǎn)地采購，低溫冷鏈配送，、無香精、無轉(zhuǎn)基因食材，顧客導向，不斷創(chuàng)立，讓追求永無止境。

紅吻是將成都小吃串串帶入魔都上海及全國購物中心的品牌。 紅吻秉承“好食材才能煮出好味道”這一理念，嚴格以企業(yè)價值觀確保產(chǎn)品的新鮮和高品質(zhì)，斥重金研發(fā)專屬口味，采用20多種香料藥材等自有工藝，以綠色、美味、健康的宗旨，確保食客的飲食健康，體驗紅吻帶來的用心，呈遞愛的美食。

紅吻與眾不同的就是干拌的麻辣燙，核心在于無湯、干撈。打破傳統(tǒng)麻辣燙底料的油膩，重鹽重味精。紅吻燙撈選擇大骨湯，出品時將湯汁濾盡，澆上紅吻專屬醬汁，攪拌均勻后麻、辣、鮮、香味蕾飽滿。再配上紅吻制造麻醬，口感更加濃郁。結(jié)合并升級傳統(tǒng)麻辣燙與串串香，已然成為當今不錯的小吃之一。

產(chǎn)品力強

紅吻制造醬料、麻辣鮮香，特色干拌吃法，口碑好味道好，深受各類人群歡迎。

營銷力強

完善的線上線下渠道運營指導，先進的推廣營銷理念，深入分析店鋪周圍人群并做針對性方案。

保護力強

根據(jù)合伙人地域地段等情況，定制專有的方案，降低，對合伙人予以幫助和維護。
監(jiān)管力強

為確保產(chǎn)品品質(zhì)，樹立品牌口感與口碑，我們嚴格把控每一個環(huán)節(jié)，做到監(jiān)管認真負責。

研發(fā)力強

專業(yè)飲食團隊，從業(yè)經(jīng)驗15年以上，對產(chǎn)品數(shù)據(jù)記錄，做整改、研發(fā)新品。

餐飲新“食”尚

從食材排選到精心烹飪，提高/增加品類多樣、健康養(yǎng)生的食材以麻辣鮮香紅吻專屬醬料口味及料理出品方式呈遞給食客合格的味蕾體驗。

紅吻制造醬料：

堅持用花椒、辣椒、桂皮、香葉等二十幾種香料與大骨熬制更健康；調(diào)料精心制造，鎖定辣度，辣的過癮，讓喜愛辣味的食客體驗到煥然一新、一口鐘情、初吻誘惑的復合型口味，即使是不擅長吃辣的食客也會情不自禁愛上，流連忘返

濃郁鮮香骨湯：

大骨頭切割、洗凈、破碎、重組，歷經(jīng)武火、文火交替慢慢熬制，歷經(jīng)數(shù)小時水火交融、翻滾沉浮，燉至成濃郁鮮香的大骨湯，讓燙撈過的食物締造舌尖美味，居養(yǎng)身心正氣，演繹人生百味。

食材標準：

紅吻菜品全部來源于有機農(nóng)場，經(jīng)過質(zhì)檢驗證，讓食客足夠安心。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被說明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的來源，已被營養(yǎng)學家普及為好的途徑。

1、熱衷餐飲行業(yè)，對紅吻串串香品牌有強烈的認同感。

2、踐行紅吻串串香品牌理念，愿與紅吻總部共同成長。

3、愿意全身心投入到紅吻串串香的創(chuàng)業(yè)發(fā)展事業(yè)中去。

4、服從總部的統(tǒng)一管理，樂于接受多方面系統(tǒng)培訓。

5、具備一定的經(jīng)濟能力，誠實、守信、合法、專注。

階段一：初步了解紅吻串串香

瀏覽官方網(wǎng)站

階段二：具備合適的條件

具備一定的經(jīng)濟能力，誠實、守信、合法、專注。 服從總部的統(tǒng)一管理，樂于接受多方面系統(tǒng)培訓。

階段三：簽訂加盟加盟合同

加盟商將店鋪情況及詳細資料告知加盟顧問，店鋪符合加盟條件的，將為您做商圈評估及分析。

階段四：商圈評估及市場分析

進行加盟經(jīng)營分析測算，為您的加盟決策提供參考加盟顧問說明內(nèi)容和疑問，簽訂合同，繳納合作費

階段五：培訓及擬定裝修方案

總部向加盟商提供裝修標準及采購清單，在工程顧問支持下提交方案并審核參加加盟商培訓。

階段六：標準店面裝修

加盟商在店鋪裝修期間進行運營物資采購、員工招募工程檢查及運營檢查符合紅吻總部標準。
階段七：開業(yè)運營

啟動運營、開業(yè)活動完善，開始為您

階段八：后續(xù)服務
每季度新品上市，后續(xù)督導與服務。