由于技術(shù)難度小資金投入小，小型餐飲項目現(xiàn)在是一個很受歡迎的項目，不過，就小型餐飲項目本身而言，創(chuàng)業(yè)者還有許多疑惑甚至誤區(qū)，下面，我們就來看看中原科技教育學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)陳皓楊對有意加入小型餐飲項目的創(chuàng)業(yè)者

擬定名稱：湘贛辣菜館市場調(diào)研：必須在決定加盟前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等

桃園館中餐廳于2003年年底引入民營企業(yè)經(jīng)營管理機制，在民營企業(yè)家李明先生的精心經(jīng)營下，僅經(jīng)5個月便打開局面，走出“低谷”，收到合格的社會效益和豐厚的經(jīng)濟實現(xiàn)目標。該餐廳于2005年7月8日獲得首屆“

餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。首先要找準服務(wù)對象，并根據(jù)服務(wù)對象的消費習(xí)慣、品味、喜好等特點，有針對性地設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境，從而樹立經(jīng)營特色。此外，市

現(xiàn)在新零售超市的加盟熱潮十分高漲，也讓很多創(chuàng)業(yè)者看到了商機和希望。在競爭激烈的市場上，尋求一個好的加盟平臺，很容易找到一席之地并具備持續(xù)發(fā)展的潛力。此時零售店就吸引了不少加盟者的眼球，這就需要提前做好