河間驢肉火燒加盟攻略
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俗話說天上龍肉,地上驢肉這句話是對(duì)驢肉的美譽(yù),驢肉不僅味道鮮美,耐人回味。驢肉性味甘涼,驢皮養(yǎng)顏補(bǔ)血,驢腎滋陰。驢的全身都是寶,青林全驢宴在驢肉火燒這一經(jīng)典美食基礎(chǔ)上,研發(fā)出青林全驢宴驢肉水餃,青林全驢宴,家常菜也迎合現(xiàn)在人們商務(wù)宴請(qǐng),親朋聚餐的需求。
隨著生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫嬉猜非缶媲缶?,驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高于豬肉和牛肉的,而且價(jià)格也是偏高的。在食品行業(yè)消費(fèi)者更在乎的是食品質(zhì)量安全,只有供應(yīng)好的驢肉才能樹立合格的品牌形象和銷售口碑,必須要提高/增加驢肉的新鮮以及合理的價(jià)格,在公平公正的基礎(chǔ)上銷售的驢肉,提高顧客信任度,還有就是品牌競(jìng)爭(zhēng)力,能大限度的提高用戶的就餐體驗(yàn),好的驢肉產(chǎn)品,周到的服務(wù)才可以更好的提高企業(yè)的形象。
現(xiàn)在人們的水平不斷提高,生活條件越來越好,以前只有過年才能吃上肉的現(xiàn)象已遠(yuǎn)去,現(xiàn)在人們幾乎天天都能吃上肉。人們對(duì)肉的需求呈現(xiàn)多樣化、多層次的特點(diǎn),而且還要講求健康營(yíng)養(yǎng),綠色環(huán)保。由于驢肉是一種高蛋白、低脂肪的食品,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適合多數(shù)人群食用,尤其是鮮驢肉備受人們青睞。新鮮的驢肉不宜長(zhǎng)時(shí)間保存,一般1-2天內(nèi)食完,如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可把驢肉切成小塊,用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存。食用時(shí)可根據(jù)菜肴的要求,取出驢肉,自然解凍后即可制作菜肴。
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