奶茶加盟__奶茶店面服務(wù)的四要素

2017-03-29 15:36:02 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：567次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶店面服務(wù)的四要素

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬(wàn)

在奶茶店面消費(fèi)過的顧客，都感到在奶茶店里感覺有一種賓至如歸的感覺，服務(wù)也貼心，店面感覺也很舒服，這是為什么呢?今天來(lái)分享奶茶店面服務(wù)的四要素。
奶茶店面服務(wù)

1.衛(wèi)生佳。
環(huán)境衛(wèi)生是搞好銷售工作的前提。一般正常人都不會(huì)在一個(gè)臟亂的環(huán)境中購(gòu)物消費(fèi)的。飲品店身處餐飲行業(yè)更應(yīng)該重視衛(wèi)生清理工作，平時(shí)在開店?duì)I業(yè)時(shí)，店員要注意保持環(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)成合格的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)商品、柜臺(tái)、貨架定期進(jìn)行清理。衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，整潔的購(gòu)物場(chǎng)所，可以愉悅消費(fèi)者的心情，達(dá)到刺激購(gòu)物的目的。
2.形象好。
奶茶加盟店的形象會(huì)給消費(fèi)者留下深刻印象，印象很重要，往往是吸引顧客進(jìn)店，乃至影響顧客是否決定在這家店消費(fèi)的優(yōu)先要素。飲品店形象包括兩個(gè)方面：一是店里店外的形象，二是店員的個(gè)人形象。作為別具一格的創(chuàng)意飲品店，漫品的特色非常明顯，醒目的招牌、干凈的店面、溫馨的燈光、豐富的產(chǎn)品，優(yōu)先眼就能博取顧客的好感，增加停留駐足的時(shí)間，聚攏店面人氣。店員的著裝形象和服務(wù)形象對(duì)經(jīng)營(yíng)飲品店也起到了很重要的作用，店員干凈得體的著裝、彬彬有禮的舉止、和藹可親的態(tài)度，一下子就能給人以親近感，使消費(fèi)者有一種賓至如歸的感覺。
3.態(tài)度親。
俗話說(shuō)：人無(wú)笑臉休開店。對(duì)待消費(fèi)者態(tài)度的好壞，是能否成功經(jīng)營(yíng)飲品店的前提，也是決定顧客下次能否再來(lái)消費(fèi)的關(guān)鍵。開飲品店更應(yīng)該注重維護(hù)顧客關(guān)系，來(lái)飲品店里消費(fèi)的人都有一個(gè)共同愛好就是，可以利用這個(gè)共同話題，活躍飲品店氣氛，拉近顧客關(guān)系。
4.氣氛濃。
飲品店要時(shí)刻營(yíng)造一個(gè)合格的經(jīng)營(yíng)氛圍，不能讓顧客感到冷清。櫥窗出樣的貨品應(yīng)堆碼，宣傳品、活動(dòng)海報(bào)等要張貼、擺放，烘托經(jīng)營(yíng)氣氛，但要注意不能擋住消費(fèi)者的目光或走向店里的腳步。在經(jīng)營(yíng)飲品店時(shí)，周邊產(chǎn)品要合理飽滿充實(shí)擺滿每一個(gè)貨架，中島柜上可以擺放推薦產(chǎn)品、人氣產(chǎn)品、活動(dòng)產(chǎn)品等，能夠達(dá)到很好的展示成果。燈光是調(diào)節(jié)飲品店店內(nèi)氣氛的途徑，一般經(jīng)營(yíng)飲品店都選擇暖色調(diào)的燈光，能給人悠閑溫馨的感覺，不過要注意光線不能太暗，要使顧客能看清每一件商品。