| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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| 店鋪面積 | 122㎡ | 122㎡ | 122㎡ |
| 裝修費(fèi) | 8.54萬元 | 7.32萬元 | 6.34萬元 |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.0萬元 | 3.4萬元 | 2.1萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.7萬元 | 4.9萬元 | 3.4萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.8萬元 | 0.2萬元 | 0.7萬元 |
| 門店租金 | 16718.6元/月 | 11943.0元/月 | 10070.0元/月 |
| 人員工資 | 11400元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 6300元/月/3人 |
| 水電雜費(fèi) | 480元 | 380元 | 280萬元 |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.0萬元 | 6.2萬元 | 5.5萬元 |
| 喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟總費(fèi)用 | 29.9萬元 | 24.2萬元 | 19.7萬元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上為喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
喜之緣飲食發(fā)展有限公司，是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營(yíng)管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合型企業(yè)。旗下的喜緣火鍋是專門經(jīng)營(yíng)新派四季火鍋的餐飲企業(yè)。公司的使命就是把火鍋美味呈獻(xiàn)給廣大顧客和讓加盟商成就創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
公司系火鍋行業(yè)一枝新秀，立志高舉健康大旗。創(chuàng)的喜緣火鍋新派四季火鍋，深受消費(fèi)者喜愛，贏得市場(chǎng)喝彩，被業(yè)內(nèi)贊譽(yù)為“健康先鋒”。喜緣火鍋先后獲得“中華餐飲名店”、“綠色餐飲企業(yè)”、“名火鍋”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“新派火鍋獎(jiǎng)”、“火鍋特許經(jīng)營(yíng)合格企業(yè)”、“知名特許品牌”、“先進(jìn)就業(yè)企業(yè)”、“十佳連鎖加盟美食企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
“領(lǐng)悟火鍋本質(zhì)，領(lǐng)導(dǎo)火鍋”。喜緣火鍋公司在繼承火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念。在鍋底上，“四季火鍋”，從而使火鍋美味達(dá)到了以人為本、、因季而異、爽口潤(rùn)心的新境界；在菜品上，打破傳統(tǒng)一成不變的格局，不斷推出綠色、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的菜品，滿足人們現(xiàn)代生活新需求；在服務(wù)上，以親情式服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，讓員工喜氣天天掛在臉上，緣份記在心中，給顧客營(yíng)造一種祥和的就餐新氛圍。
“喜緣”一個(gè)很親切，帶有文化韻味的詞語；
“喜緣”一個(gè)很貼切，帶有火鍋本質(zhì)的商號(hào)；
“喜緣”一個(gè)很深切，帶有大眾交際心愿的符號(hào)！
“喜映萬里，緣結(jié)”。在社會(huì)各界支持、加盟商協(xié)助和公司團(tuán)隊(duì)努力下，我們有信心引路健康火鍋映紅全國(guó),出口。
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新派火鍋
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老火鍋
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用具
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鑲石材木桌或時(shí)尚玻璃桌椅，以款式多樣的不銹鋼鍋為主。
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老土灶、，生鐵鍋或銅鍋。
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熱源
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電磁爐、氣、液化氣、液體酒精等。
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木炭、煤炭、煤油爐為主。
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鍋底用料
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適量辣椒、花椒、豆瓣及香辛料。加入了多種養(yǎng)生藥材。
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多辣椒、花椒、豆瓣、豆豉及香辛料。
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鍋底用油
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適量的牛油和多種其它動(dòng)物油及大比例使用植物油。
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用純牛油制作。
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鍋底湯料色澤及風(fēng)味
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色澤鮮亮、口感潤(rùn)滑、麻辣適中、回味綿長(zhǎng)。
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鮮紅油亮、湯汁稠釅、味濃味厚、大麻大辣。
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主要代表品種
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荔枝味火鍋、清油火鍋等。
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毛肚火鍋、鴨腸火鍋、全?；疱伒?。
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菜品特點(diǎn)
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以養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)，菜品不斷創(chuàng)立以多樣化為特點(diǎn)。
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以毛肚、鴨腸、黃喉等牛、豬內(nèi)臟菜品為主。
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適應(yīng)性
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紅湯多變、清湯多樣、適合不同人群、不同地域、不同季節(jié)食用。
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它適合喜麻喜辣、求刺激、想過癮的顧客享用。
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【優(yōu)先階段】前期分析（簽定意向合同書后）
1、專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研人員為您：結(jié)合市場(chǎng)實(shí)施選址工作并作出市場(chǎng)商圈分析。
2、了解同行針對(duì)消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析；
3、與您交流結(jié)合市場(chǎng)需求作出總額加盟分析；
4、結(jié)合加盟額度及當(dāng)?shù)叵M(fèi)作出經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分析；
【第二階段】開展前期營(yíng)建服務(wù)（簽定正式加盟合同書后）
1、根據(jù)市場(chǎng)分析，結(jié)合場(chǎng)地；確定加盟店的裝修風(fēng)格及檔次。
2、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)（餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖，文化點(diǎn)綴圖）；
3、以電話及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式對(duì)于裝修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行施工監(jiān)理。
4、結(jié)合設(shè)計(jì)圖及材質(zhì)要求進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
【第三階段】開展前期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、根據(jù)加盟店平面布置圖，設(shè)置店內(nèi)人員編制表格（平、淡、旺季）的人員需求，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行前期人員招聘；
2、免費(fèi)為加盟店培訓(xùn)3-5名學(xué)員（前廳、后廚管理及廚房湯料技術(shù)、財(cái)務(wù)知識(shí)等），為期15天-30天的理論、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后頒發(fā)學(xué)員上崗證；
3、根據(jù)加盟店裝修進(jìn)度進(jìn)行店內(nèi)物資訂購(gòu)（餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等）；
4、制作開業(yè)到計(jì)時(shí)表格，協(xié)助加盟商進(jìn)行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開展；
5、對(duì)市場(chǎng)調(diào)研制作開業(yè)策劃方案，與加盟商交流并達(dá)成一致，確保一炮走紅；
6、確定開業(yè)支持人員（前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名），進(jìn)行為期15天免費(fèi)開業(yè)支持，與加盟店學(xué)員交流，共同參與該店籌建工作；
7、進(jìn)行加盟店市場(chǎng)調(diào)研、同行考察，制作符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡，并能接受的特色菜單。
【第四階段】開展中期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、加盟店開業(yè)前7天，公司支持人員到達(dá)加盟店開展前期營(yíng)運(yùn)支持工作；
2、開業(yè)支持人員協(xié)助營(yíng)建部負(fù)責(zé)對(duì)裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收，同時(shí)完成文化裝飾收尾工作；
3、對(duì)加盟店招聘人員進(jìn)行復(fù)核，配合店內(nèi)經(jīng)理開展員工前期培訓(xùn)；
4、督促并協(xié)助加盟商對(duì)證照等行政資質(zhì)的辦理，扶持正常營(yíng)業(yè)；
5、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店物配、物資的清點(diǎn)、歸類，協(xié)助加盟商建立帳目，并對(duì)店內(nèi)員工工作進(jìn)行分工；
6、執(zhí)行前期營(yíng)運(yùn)部與加盟商達(dá)成的開業(yè)策劃方案及促銷方案；
7、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試；
8、再次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗，對(duì)特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。
9、協(xié)助加盟店順利開業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務(wù)流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃。
【第五階段】開展后期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、營(yíng)運(yùn)部每少一次對(duì)加盟店進(jìn)行電話詢?cè)L，了解加盟店經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。
2、每年一次到店詢?cè)L，診斷加盟店經(jīng)營(yíng)中存在問題并傳授加盟店新品、新技術(shù)；
3、負(fù)責(zé)為加盟店在每個(gè)重大節(jié)假日量身定做宣傳促銷方案；
4、公司開展每年一度“加盟商交流及技術(shù)提升會(huì)”，提供技術(shù)提升及相互經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái)；
5、營(yíng)運(yùn)中加盟店遭遇緊急情況，可隨時(shí)向公司尋求技術(shù)支持、前廳支持及培訓(xùn)支持，公司提供遠(yuǎn)程服務(wù)及支持服務(wù)。
