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正宗遵義羊肉粉

加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲米粉
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
公司名稱正宗遵義羊肉粉總部
成立時(shí)間2018-09-02
門店數(shù)100
公司地址北京市通州區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

正宗遵義羊肉粉加盟費(fèi)用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	77㎡	77㎡	77㎡
裝修費(fèi)	4.62萬(wàn)元	3.85萬(wàn)元	3.23萬(wàn)元
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	4.4萬(wàn)元	3.7萬(wàn)元	2.3萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	5.8萬(wàn)元	4.5萬(wàn)元	3.1萬(wàn)元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	1.6萬(wàn)元	0.1萬(wàn)元	0.8萬(wàn)元
門店租金	11609.7元/月	8491.8元/月	6633.4元/月
人員工資	10200元/月/3人	9000元/月/3人	6300元/月/3人
水電雜費(fèi)	600元	500元	400萬(wàn)元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	7.4萬(wàn)元	6.9萬(wàn)元	4.2萬(wàn)元
正宗遵義羊肉粉加盟總費(fèi)用	26.1萬(wàn)元	20.8萬(wàn)元	15.0萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上為正宗遵義羊肉粉加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開店成本

正宗遵義羊肉粉加盟介紹

正宗遵義羊肉粉加盟

　　遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來(lái)遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無(wú)不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進(jìn)餐的十分踴躍。當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個(gè)冬天都不冷。

　　羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也稱作“米線”）。其做法是：先將羊肉燉好，再將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的，澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。加入燉過的羊湯。這樣做出來(lái)的羊肉粉，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。

　　吃羊肉粉講究的是吃原湯味。一般說，遵義居民喜歡選擇思南縣一帶產(chǎn)的矮腳山羊，因?yàn)檫@一帶山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，腥臊味少。當(dāng)天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時(shí)先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。

　　羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。為遵義地區(qū)的名小吃，獲第二屆“中華名小吃”稱號(hào)。

　　原料

　　米粉100克，帶皮熟羊肉25克。

　　調(diào) 料

　　羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、蕪荽、蔥花等適量。

　　制作方法

　　將羊肉洗凈切成塊放入鍋中用大火煮沸，去浮沫后改用小火燉〔煮羊肉時(shí)要放入干辣椒〕，撈出擺齊用重物壓緊，冷卻5小時(shí)后切成3厘米寬、5厘米長(zhǎng)的薄片。米粉用涼水泡透去掉酸味，放入沸水鍋中燙透，用漏勺撈出裝入面碗內(nèi)。將羊肉片鋪在粉上、舀入調(diào)好鹽味的原汁湯、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、蕪荽、蔥花即成。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。