保定市慧澤園餐飲服務(wù)有限公司坐落在具有歷史文化名城和對外開放城市之稱的河北省保定市，始建于2000年12月。如今走過十一年歷程的保定市慧澤園餐飲服務(wù)有限公司，在總經(jīng)理劉會英先生和他的團隊共同努力下，已成為集大眾、會所多層面消費于一體，中餐、火鍋兩種業(yè)態(tài)、兩大品牌，九家直營店，總營業(yè)面積2.5萬平方米，可同時接待5600余人用餐的大型現(xiàn)代化餐飲公司，在同行業(yè)中位列前茅。
扎實起步，不斷創(chuàng)立
開業(yè)之初，公司創(chuàng)始人劉會英先生便抱定一個信念：傳承國菜文化，營造百姓家園，打造百年餐飲老店。十一年來，慧澤園始終秉承“每天進步一點，親情服務(wù)一家人”的服務(wù)理念，倡導(dǎo)“綠色、健康、營養(yǎng)均衡”和“吃的文化，文化的吃”的飲食理念，采用本味技法，在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上，由公司研發(fā)團隊精心挖掘整理，形成了特色的劉氏谷香酥系列烤鴨、民間菜、公館菜、私房菜。同時，老工藝、本味技法也成為慧澤園美味佳肴的特色。
開拓進取，發(fā)展壯大
2004年開始，慧澤園走上了大步發(fā)展的道路。這一年4月27日，慧澤園**家分店—保定市新市區(qū)慧澤園酒樓宏張開業(yè)（又名慧澤園樂凱大街店）。 該店位于保定市新市區(qū)樂凱北大街980號（化纖廠生活區(qū)旁），內(nèi)設(shè)三層，營業(yè)面積3500平方米、內(nèi)設(shè)雅間34個、散座36張臺面，可同時容納800余人就餐。
2005年3月，保定市慧澤園餐飲服務(wù)有限公司正式掛牌成立。由于企業(yè)發(fā)展和市場需要，公司總部于2005年7月遷至保定市裕華東路669號，擴大了營業(yè)面積。喬遷后的總店內(nèi)設(shè)三層，營業(yè)面積4600平方米，內(nèi)設(shè)雅間42個，散座39張臺面，可同時容納1000余人就餐。
2005年12月底，公司**火鍋品牌—川福樓火鍋店在原老店基礎(chǔ)上重裝營業(yè)。川福樓火鍋店位于玉蘭大街8號，座落在保定市南市區(qū)**對面，營業(yè)面積800平方米，內(nèi)設(shè)2層，雅間15個，散座11張臺面，可同時容納200余人就餐。
2006年9月1日，經(jīng)過緊張的籌備和策劃，中餐第三家分店“慧澤。茗園”店宏張開業(yè)……慧澤。茗園店位于慧澤園總店北側(cè)，營業(yè)面積3500平方米，是兼?zhèn)洳惋?、休閑、baojian、娛樂等多項功能的花園式休閑酒樓，由保府公館珍膳房、大舞臺宴會大廳、茗園足浴（怡心堂）三部分組成，堪稱濃烈深厚的歷史文化與典雅的現(xiàn)代風(fēng)采的結(jié)合。
2006年1月，公司菜品研發(fā)團隊歷時幾年挖掘整理而成的“保府公館菜”、“保府公館宴”及民間菜、家常菜在河北省首屆冀菜展演大賽中大放異彩，多道菜品脫穎而出。
匯聚人才，共創(chuàng)品牌
2009年9月16日，慧澤園第四家中餐店“慧澤園花園里旗艦店”在眾人期待的目光中開業(yè)了。該店位于保定市向陽南大街561號，營業(yè)面積4327平方米，內(nèi)設(shè)四層，共39個雅間，兩個宴會廳，可同時容納一千余 人用餐。店內(nèi)有中西結(jié)合的建筑風(fēng)格，殿堂裝飾典雅華麗。尤其三樓宴會大廳，恢宏大氣，專業(yè)的舞臺燈光音響，的全鋼化玻璃伸縮舞臺，典雅別致，迎合了時尚潮流，成為了公司十年碩果**的見證。
“珍碳時尚火鍋”品牌的誕生，是總經(jīng)理順應(yīng)市場變化，應(yīng)市而發(fā)展的慧澤園旗下火鍋品牌。經(jīng)營理念是“低碳生活，健康火鍋”，出品理念是“原汁原味、少油、低鹽、無色素”。該品牌一上市，就贏得了消費者的認(rèn)可和好評。
2009年12月12日，慧澤園“珍碳時尚火鍋”店—新北街店宏張開業(yè)。該店位于保定市蓮池北大街316號，內(nèi)設(shè)2層，共有14個雅間，25個散臺，可同時容納200余人同時就餐。店內(nèi)設(shè)計以現(xiàn)代簡約的歐式風(fēng)格為主，融入了少許新古典風(fēng)格，烘托出富貴高雅的氛圍，以黑、白、咖啡色為主色調(diào)背景，暗示著永恒與經(jīng)典。走進卡包區(qū)，開闊而明快的白色給人以豁然開朗的感覺，強烈的黑、白色差帶給來賓強烈的視覺沖擊力，而靜謐的黑色帶給客人低調(diào)的華麗和些許的神秘感。
“ 珍碳”系列第二家店面——玉蘭大街店是在原川福樓火鍋店的基礎(chǔ)上改造而成。2010年8月16日重裝后的玉蘭大街店開業(yè)了。該店內(nèi)部重新裝修后，設(shè)有15個雅間，11個散臺。嶄新的店容店貌，浪漫優(yōu)雅的用餐環(huán)境，特色、美味的菜品，受到了周邊企、事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校及商務(wù)人士的歡迎。
2010年11月14日，“珍碳”系列第三家店面—裕華金街店在保定市繁華的商業(yè)區(qū)—裕華金街388-40號開張迎客。該店與直隸總督署僅一條馬路之隔，在裕華路保定市新華書店對面。獨樹一幟的不銹鋼門頭和唯美的珍碳頭案，在商輔林立的裕華商業(yè)步行街當(dāng)中，格外顯眼。
珍碳三店營業(yè)面積230平方米，內(nèi)設(shè)26張臺面，可同時容納近二百位客人同時就餐。店內(nèi)裝飾以白色極簡風(fēng)格為主，簡潔明快的內(nèi)飾和親情化的服務(wù)、好的出品、大眾化的價格，必將打造保定時尚簡約、商務(wù)休閑火鍋的新座標(biāo)。
2011年11月，“ 珍碳”系列第四家店面—樂凱大街店正進行著緊張的裝修。該店位于慧澤園新市區(qū)酒樓對面、樂凱北大街與天鵝路交叉路口，將于2011年12月開業(yè)。其裝修比其它“珍碳”店更為時尚、靚麗。屆時，消費者又有了一個品味時尚火鍋、領(lǐng)略時尚生活的好去處
展望未來，更加輝煌
為了探索餐飲業(yè)的多層面服務(wù)，滿足各類消費群體需求，我公司對慧澤。茗園店進行了裝修改造，更名為“慧澤園裕園府邸”。 “裕園府邸”將打造屬于您的私密會所，在這里，您可以品粵式傳統(tǒng)菜式，受益美食養(yǎng)生之道；賞徽派古典建筑，如入官邸文化會所；閑置身繁華之處，感受私屬味覺時光；趣雅間小灶廚娘，按需烹飪合口小菜。
“裕園府邸”于2011年11月30日隆重開業(yè)，相信消費者在品嘗了粵菜名廚精心打理的菜品后，定有不虛此行的感受。
在保定市后辛莊工業(yè)園區(qū)，慧澤園第五個中餐店將于2012年納客迎賓。該店營業(yè)面積5000多平米，設(shè)有1300余個餐位。居住在高新區(qū)的消費者可以就近品嘗到慧澤園的美味佳肴了！
慧澤園，一個誕生于古城，成長于古城，發(fā)展于河北，面向全國布局的保定餐飲業(yè)的黑馬，河北餐飲業(yè)的后起之秀，在掌舵人劉會英先生的帶領(lǐng)下，向著既定的目標(biāo)—創(chuàng)建老店，一步一個腳印，一路前行。我們相信保定市慧澤園餐飲服務(wù)有限公司的未來將更加輝煌！
