在寧波遇見你，是由一群有夢想，有行動，有堅持的年輕團隊組成，我們堅信付出和收獲是對等的，困難和成功是對等的，研發(fā)和好評是對等的。腳踏實地，用心烹飪每一道美食，打造本店特色菜品。在寧波遇見你，遇見的味道，顏值、味道、性價比缺一不可。
三大招牌菜吸引無數(shù)食品紛紛前往消費，火山排骨，抖音網(wǎng)紅同款;檬酸菜魚，湯可以喝的酸菜魚，我們的酸菜比魚好吃;炭火牛蛙，活蛙現(xiàn)殺，銅鍋炭烤，香香辣辣。
在寧波遇見你致力于打造時尚餐飲時代的新模式，以去繁就簡，量小精美的經(jīng)營理念，顛覆傳統(tǒng)餐飲，實現(xiàn)無明火，無廚師，無油煙的經(jīng)營模式，1至3人即可開店，為顧客提供更加時尚，新穎，有趣的就餐體驗。
在寧波遇見你是一家主要制作酸菜魚的品牌，目前也是風靡各個餐飲市場的美食。經(jīng)過長期的發(fā)展，這樣的一份酸菜魚可以一個人吃，而且一種魚有多種的做法和味道，很顯然是顧客們喜歡的一個美味。區(qū)別于傳統(tǒng)的酸菜魚，再買一份魚中都會加上一些餅，可以泡著吃，或者是可以吃完魚再喝湯。這兩種不同的吃法都讓顧客非常的滿意。
至于其中的食材，除了主要的無刺魚片之外，還有提前古法釀造出的一些酸菜，酸爽可口。在湯料中加上一些上等的食材，經(jīng)過幾個小時高溫的慢慢熬制，這樣所有食材的精華被完全的吸收。這樣一個展示高湯技術(shù)的機會，是顧客們非常喜歡的優(yōu)勢，而且因為對于食材的營養(yǎng)和健康的追隨也是的，員工們可以進一步的改良工藝，做出老壇酸菜與一些特色味道的搭配，使得每一份酸菜魚味道更美。隨著技術(shù)的改良，推出了一系列新的口味，除了麻辣的魚之外，還有一些新鮮的番茄魚，營養(yǎng)和滋補方面都是更加的讓顧客滿意。無論是是魚身上的各種肉片還是魚頭都新鮮入口，吃起來清爽。
