四川炎九簋餐飲管理有限公司，是一家集技術(shù)研發(fā)、底料加工生產(chǎn)、餐飲連鎖加盟、直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)、物流配送、品牌合作推廣及后期維護(hù)與管理為一體的專業(yè)管理公司；在國(guó)內(nèi)眾多的餐飲品牌中義軍突起，為合作伙伴創(chuàng)業(yè)搭建了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)。
炎久簋美蛙魚頭，有溫情的美蛙魚頭品牌，都說(shuō)有感情的食物才能引起人們的共鳴，在炎久簋，顧客不僅能夠品嘗到具有特色的美蛙魚頭，還能夠感受到溫馨與美好，仿佛體會(huì)到家的感覺(jué)。
餐飲店能否的關(guān)鍵還是取決于菜品的質(zhì)量，炎久簋的魚頭都是干凈新鮮的胖魚頭，肉多鮮嫩，每天的魚和蛙都是現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺，非常新鮮，不破壞其口感。上號(hào)菜籽油，云南花椒，貴州辣椒，川蜀菜籽油制成制造鍋底，高湯由精選的上乘筒子骨熬制12小時(shí)以上制成，香醇濃厚，辣度適中，絲毫不燥不上火，口味讓人大加贊賞。每只蛙重量持平在2.5-3兩，搭配本店特色胖頭魚，經(jīng)典的美味誘惑，讓人無(wú)法抗拒。
炎久簋美蛙魚頭傳承特色油潑文化，熱油一澆，在溫度的作用下，食材的潛力得以充分釋放，不同的佐料也發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，熱氣騰騰，濃香四溢，簡(jiǎn)直就是相見(jiàn)恨晚的天作之合。
炎久簋美蛙魚頭菜品品質(zhì)，新鮮魚頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感鮮美細(xì)嫩，入口即化，讓人體會(huì)到被滿滿的蛋白質(zhì)和膠原蛋白包圍的感覺(jué)，幸福之感油然而生。絕美蛙肉緊實(shí)鮮嫩，一抿即化，一吸二咬三干掉，嘗盡美味，Q彈鮮活。鮮嫩三角峰，煮的軟爛，紋理還清晰，鮮滑肥美，讓人食指大動(dòng)，百吃不厭。
除了以上餐品之外，炎久簋美蛙魚頭還推出了特色小吃，有現(xiàn)炸小酥肉，油潑秘鹵兔頭，油潑秘鹵鴨頭，款款經(jīng)典，讓人唇齒留香，回味無(wú)窮，點(diǎn)頭稱贊。
