在這個大國度，到了吃飯時間，你可以選擇去高樓聳立的星級餐廳，也可以選擇去偏僻的小巷里尋寶，這兩者都是不錯的選擇，但是作為都是生活的真正精髓，還是要數(shù)街頭那些美味的小吃，豬元掌就是在此背景下愈加火的小吃

每家餐廳都有各種特色菜供應(yīng)，而“出道”即火的豬元掌家的隆江豬腳飯就是一大特色。豬腳及鹵水含有蛋白質(zhì)，所以鹵制后豬腳吃起來很黏，很糊口，甘香回味。據(jù)豬元掌的專業(yè)鹵制廚師介紹，很多從來沒有開過餐廳的年輕創(chuàng)

不知道大家有沒有注意到以前看的香港電影里面的片段，經(jīng)常會出現(xiàn)小吃店里大佬點上一籠叉燒或是一碗豬腳飯又或是一份鹵鵝，這些都是廣東的特色美食，但由于香港曾經(jīng)是廣東的一部分，嶺南文化與香港息息相關(guān)。眾所周知

十分推薦近期火起來的一家美食店豬元掌，肯定有很多吃貨想問了，這家店好吃嗎？在廣東遍地開花的豬腳飯，竟然藏在上海一家美食店豬元掌里，豬元掌主打豬腳飯，其肥而不膩，口感軟糯，正宗隆江味道，再配一碗顆粒飽滿

如今越來越多的人知道開店創(chuàng)業(yè)的重要性，要說創(chuàng)業(yè)大多數(shù)人會選擇餐飲行業(yè)，尤其是小吃餐飲深受市場青睞。豬元掌逐漸進入大家的視野，正宗的豬腳飯和其他美食填補市場，簡直就是小吃屆的頂流。豬腳飯是廣東省惠來縣經(jīng)