如何打造爆款店鋪,只需做對(duì)這三點(diǎn)
豬腳飯,古往今來(lái),擁有著一千多年的悠久歷史,無(wú)論男女老少都愛(ài)吃它,能夠發(fā)展上千年,說(shuō)明豬腳飯是被消費(fèi)者普遍接受的,所以它市場(chǎng)很廣闊。
豬腳飯,古往今來(lái),擁有著一千多年的悠久歷史,無(wú)論男女老少都愛(ài)吃它,能夠發(fā)展上千年,說(shuō)明豬腳飯是被消費(fèi)者普遍接受的,所以它市場(chǎng)很廣闊。在大街小巷總能看到一些大大小小的飲食店,有些基本上沒(méi)什么顧客,而有些店鋪則是人滿為患,明明相近的兩家店,結(jié)果卻大相徑庭。是什么原因讓同樣商圈的店鋪產(chǎn)生了如此大的分歧呢?豬元掌總結(jié)當(dāng)下市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),親授你三條爆款秘訣!
秘訣一:享受生活,改善用餐環(huán)境
傳統(tǒng)餐飲還是比較故步自封的,認(rèn)為精美的裝修是華而不實(shí),但是生活是用來(lái)享受的,即使只需要在店停留十幾分鐘,所處的環(huán)境也必須精致、悅目。
這是大多數(shù)的消費(fèi)趨勢(shì),所以一家店鋪的裝修就是你的名片,這張名片的好壞直接決定了你的顧客會(huì)不會(huì)選擇走進(jìn)這家店。
豬元掌專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),品牌統(tǒng)一化的店面設(shè)計(jì),相對(duì)于傳統(tǒng)店鋪的裝修,店面整體體現(xiàn)小而精的品牌理念,帶給顧客眼前一新的體驗(yàn)感。
與此同時(shí),門(mén)店的裝修設(shè)計(jì)精美,簡(jiǎn)約大方,極大的吸引了線下客戶的眼球,實(shí)現(xiàn)商戶客戶的雙贏格局。
秘訣二:注重產(chǎn)品,贏得顧客新鮮感
豬元掌在多年的經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)很多人的經(jīng)營(yíng)理念還是停留在傳統(tǒng)思維上,他們覺(jué)得產(chǎn)品不需要太多的選擇,幾款比較受歡迎的產(chǎn)品就足夠了。這種思維肯定是錯(cuò)誤的 ,因?yàn)橄M(fèi)者遲早要出現(xiàn)消費(fèi)疲勞。
針對(duì)這一點(diǎn)豬元掌總部持續(xù)研發(fā)新品,并先在直營(yíng)店內(nèi)投放,考驗(yàn)新品的市場(chǎng)反應(yīng)。
好的產(chǎn)品會(huì)免費(fèi)提供給合作商,不佳的產(chǎn)品會(huì)被替換掉,從而有市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
秘訣三:引導(dǎo)消費(fèi),提供所需服務(wù)
人生大部分時(shí)候都在做選擇題,而現(xiàn)在絕大多數(shù)人頭痛的就是選擇吃什么,普遍情況下我們給顧客提供很多選擇的時(shí)候顧客都會(huì)糾結(jié)如何去選擇。
遇到這樣的顧客,一定要做好引導(dǎo)顧客選擇適合他的產(chǎn)品,這樣才能讓他們得到好的消費(fèi)體驗(yàn),從而提高店鋪回頭率。
店鋪經(jīng)營(yíng)做好這些方面的把控,生意才能越來(lái)越好,生意好的店鋪利也就越來(lái)越高。