開一家豬元掌好嗎?
豬腳飯因為肥而不膩、入口香爽、營養(yǎng)價值高等特點收到了人們的追捧,尤其深得女性喜愛,豬元掌主打菜品就是豬腳飯,當(dāng)然還有其他鹵味美食,那豬元掌到底好不好呢?
豬腳飯因為肥而不膩、入口香爽、營養(yǎng)價值高等特點收到了人們的追捧,尤其深得女性喜愛,豬元掌主打菜品就是豬腳飯,當(dāng)然還有其他鹵味美食,那豬元掌到底好不好呢?小編來跟大家嘮一嘮。
就一份豬腳飯來說,操作非常簡單,盛一份米飯,燙一些青菜加上酸菜,切上鹵好的豬肘肉,淋上鹵汁即可出餐。豬腳飯出餐不像傳統(tǒng)炒菜那樣,從備菜到炒好、上桌,至少需要5-10分鐘,一般下館子的人都清楚,常常在半個鐘內(nèi)都不上菜,這樣的周轉(zhuǎn)率就很低,特別是一些工業(yè)、商業(yè)、寫字樓的地方,周轉(zhuǎn)率低意味著營業(yè)額就高不起來,生意自然難做,豬元掌就不用擔(dān)心這種情況的出現(xiàn)。
做餐飲行業(yè),租金、人工、水電費、煤氣費這些固定成本不可少,但豬元掌不用擔(dān)心采購問題,總部統(tǒng)一免費冷鏈配送,減少更多損失與運費支出。而且豬元掌作為一個美食品牌,口碑好,名聲打出去就會有越來越多的熟客光顧,省了一筆宣傳推廣的費用,哪怕旁邊開了新店也不至于擔(dān)憂被挖走客人,人吃飯都沖著熱鬧和老地方去的。
開店好不好的因素有很多,豬元掌就是這樣一個輕松靈活的項目,不論是選址開發(fā)還是運營都有專業(yè)老師指導(dǎo),確保可以把店開到客流充足的地區(qū),把店經(jīng)營得風(fēng)生水起,讓合作伙伴有錢可賺。