陜西朱鹮黑米酒業(yè)無限公司（朱鹮酒業(yè)）于2006年9月由陜西朱鹮食品（集團(tuán)）無限公司經(jīng)產(chǎn)權(quán)置換后改制而成，控股股東爲(wèi)杭州新友貿(mào)易無限公司。注冊資金3400萬元，占地近100畝，資產(chǎn)總額8402萬元，修建面積18000㎡。 朱鹮酒業(yè)現(xiàn)有職工200人，大專以上學(xué)歷60余人，中初級技術(shù)職稱20余人，國度及省級評酒委員5人?？蒲袑?shí)力雄厚，是省級產(chǎn)學(xué)研技術(shù)中心——“陜西黑色無機(jī)食品工程技術(shù)研討中心”和“東南農(nóng)林科技大學(xué)認(rèn)證中心陜南辦事處”的依托單位。 朱鹮酒業(yè)年消費(fèi)規(guī)模1萬噸，其中無機(jī)酒1000噸，主導(dǎo)商品爲(wèi)朱鹮牌黑米酒、黑谷酒，商品分爲(wèi)五大類，65個(gè)種類，是我國南方大、設(shè)備和工藝技術(shù)較爲(wèi)先進(jìn)的米酒消費(fèi)企業(yè)。朱鹮牌商標(biāo)榮獲陜西省首屆（1992）商標(biāo)，2009年被認(rèn)定爲(wèi)漢中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 朱鹮酒業(yè)堅(jiān)持內(nèi)強(qiáng)質(zhì)量管理，外提企業(yè)抽象，在承繼傳統(tǒng)黃酒工藝根底上，博采果酒釀造技術(shù)，關(guān)鍵性技術(shù)如大罐發(fā)酵、十萬級無菌灌裝、黑米色素提取等消費(fèi)技術(shù)處于國際搶先位置。先后經(jīng)過了QS認(rèn)證、出口商品衛(wèi)生注冊證、ISO質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品平安認(rèn)證、無機(jī)商品五大類認(rèn)證。目前，朱鹮黑米酒、黑谷酒是我國黃酒行業(yè)中的支無機(jī)酒。2010年，朱鹮牌黑米酒再次被認(rèn)定爲(wèi)陜西省商品稱號。 朱鹮酒業(yè)委托洋縣永輝農(nóng)業(yè)開展無限公司建立黑稻種植示范基地1200畝，嚴(yán)厲依照無機(jī)消費(fèi)技術(shù)操作規(guī)程和無機(jī)規(guī)范嚴(yán)厲管理，**朱鹮無機(jī)酒的消費(fèi)。構(gòu)成了“公司+基地+農(nóng)戶”的無機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈形式，爲(wèi)把洋縣打造爲(wèi)國度級無機(jī)產(chǎn)業(yè)示范縣起到了積極地促進(jìn)作用。 公司已組建省級推廣公司5個(gè)，市場網(wǎng)絡(luò)遍及西北沿海，市場份額不時(shí)攀升，無機(jī)黑米酒屢次出口到日本及港澳臺地域，深受消費(fèi)者喜愛。公司現(xiàn)有百余款朱鹮黑米酒、黑谷酒商品面向全國招商推廣零售。
朱鹮黑米酒系列酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝和共同的勾兌技術(shù)，使本公司商品風(fēng)味，搶先同行業(yè)，質(zhì)量誠信企業(yè)協(xié)會、品牌價(jià)值評價(jià)中心、結(jié)合評定我公司爲(wèi)片面質(zhì)量誠信AAA級品牌企業(yè)、品牌。
朱鹮黑米酒系列酒以超前搶先的推廣戰(zhàn)略和誠信的協(xié)作準(zhǔn)繩，愿與全國各地經(jīng)銷商共同開辟持續(xù)波動開展的品牌市場。公司董事長攜全體員工歡送新老客商惠顧共謀開展。
唐宋時(shí)代，朱鹮黑米酒酒爲(wèi)宮廷貢品，名滿天下，天下文人騷客無不以嘗到“朱鹮黑米酒酒”爲(wèi)幸。 物是人非，歲月滄桑宋、元、明時(shí)代，由于烽火連綿，朱鹮黑米酒酒一度回落官方，成爲(wèi)不世秘傳。
朱鹮黑米酒年產(chǎn)白酒200萬多噸。秉承傳統(tǒng)工藝以古代科技爲(wèi)指點(diǎn)用自家的釀造工藝消費(fèi)的濃香型朱鹮黑米酒酒具有入口綿甜窖香濃郁回味悠長飲后口不干，頭不痛等特點(diǎn) “做良知酒，做擔(dān)心酒”是亳釀人的追求，更是亳釀人的責(zé)任;奉行“質(zhì)量好像生命、誠信重于泰山、效勞勝似廣告、人品打造酒品”的運(yùn)營理念。
