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狀元過橋米線
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 米線

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    云南

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2003-01-11

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:1~5萬

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狀元過橋米線加盟介紹
狀元過橋米線加盟
過橋米線,是云南風(fēng)味小吃之一。滋味鮮美,吃法獨(dú)特,素負(fù)盛名。
云南米線可分兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線”工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長。特點(diǎn):米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時(shí),再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。
過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí),以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內(nèi),繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開。
狀元過橋米線加盟優(yōu)勢
狀元過橋米線加盟
加盟狀元過橋米線店:四大優(yōu)勢讓你輕松當(dāng)老板
一:云南過橋米線產(chǎn)品獨(dú)步天涯,名揚(yáng)神州,全面兼顧南北風(fēng)味,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,四季不錯(cuò)。
二:總部全面秉承昔日“云南過橋米線”傳統(tǒng)佳肴,集昔日宮廷米線小吃各大成于一體傾力開發(fā)的云南過橋米線系列、魚丸蝦丸米線、海鮮米線、蔬菜米線、桂花腸米線、菌類米線“等幾大黃金項(xiàng)目”,其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費(fèi)者喜愛。云南過橋米線所到之處,旋即刮起品嘗旋風(fēng),加盟商財(cái)源滾滾。
三:不惜工本,讓學(xué)員親自動(dòng)手操作各類產(chǎn)品,老師在旁指導(dǎo),云南過橋米線加盟連鎖總部執(zhí)行的這套獨(dú)特的手把手教學(xué)模式,確保加盟商學(xué)到真技術(shù),讓加盟商們高興而來,滿載而歸,踏踏實(shí)實(shí)做老板。
四:充分透明的產(chǎn)品品嘗模式:客戶直接到培訓(xùn)部,由師傅當(dāng)場制作主力產(chǎn)品給客戶品嘗,這種透明的產(chǎn)品品嘗模式,可以讓客戶充分了解"云南過橋米線"爐火純青的宮廷米線小吃制作技術(shù)和口味,讓加盟商來時(shí)開心,學(xué)時(shí)合格,回時(shí)舒心!
狀元過橋米線加盟條件
狀元過橋米線加盟流程

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  • 我有興趣,請聯(lián)系我;一百萬左右。一千平米。

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    2024-12-25 20:33:47 來自 中國 39.181.148*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十八九萬。

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    2024-12-25 14:26:28 來自 山西省運(yùn)城市[聯(lián)通] 60.222.183*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;幾十萬元。

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    2024-12-23 11:35:44 來自 山東省 39.75.249*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5000或6000元。

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    2024-12-22 14:22:45 來自 湖北省武漢市 59.174.170*
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    2024-12-13 00:59:31 來自 黑龍江省哈爾濱市 42.102.248*
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