西安食話食說餐飲文化管理有限公司創(chuàng)立于2004年， 自創(chuàng)立伊始就秉承“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神和“誠信、共贏、開創(chuàng)”的經(jīng)營理念，以的產(chǎn)品品 質(zhì)和完善的管理模式，在行業(yè)中贏得了豐厚的贊譽和榮譽。
公司旗下——“潑婦魚莊”，在西安已有十一年的直營歷史。主打菜品“潑婦魚”是創(chuàng)始人楊貴 飛先生基于陜西菜肴的潑辣特色、將傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，經(jīng)過多年潛心鉆研開發(fā)出的一款烹魚珍饈。 十余年來，“潑婦魚”以它獨特的口味和合格的口碑，已在美食之都西安成為廣為推崇的知名品牌，曾榮獲 過“陜西特色小吃”、“ 陜西必嘗20大名菜”等稱號，逐漸形成了“天津有他狗不理，西安有咱潑婦魚”的 民間美譽?！段靼蔡乜臁?、《華商報》、《華商網(wǎng)》、《吃在西安》、《淘淘看》等各大媒體都曾對魚莊進 行過專題報道。而且自開店以來，已有百余位文化藝術(shù)名人來店品嘗，留下好評，讓“潑婦魚”在時尚文化 領(lǐng)域享有很高的知名度。
專注做好一道菜，專注做好一件事，專注成就專業(yè)，頗富魚造就了一個餐飲界的神話。升級產(chǎn)品，完善管 理，以踏實的腳步前進，頗富魚將與越來越多的合作者一起開創(chuàng)共贏的明天。
