把燒餅貼在旋轉(zhuǎn)的圓筒上烤制出來，故名曰轉(zhuǎn)爐燒餅。轉(zhuǎn)爐燒餅是菏澤牡丹區(qū)農(nóng)民李良景在魯西南吊爐燒餅又名雞窩燒餅的基礎(chǔ)上研究出來的，相比于吊爐燒餅的優(yōu)勢是降低了勞動強度、提高了勞動效率、能較好的控制烤制溫度，干凈衛(wèi)生。牡丹區(qū)農(nóng)民李良景在濟南工作期間，偶然在路邊見到一個吊爐燒餅攤，勾起了他對家鄉(xiāng)燒餅的甜蜜回憶。
    他排隊半個小時買了5個燒餅，一口氣吃了4個，剩下一個留到晚上吃，不料燒餅涼后變硬，很難吃。于是，曾上過技校的李良景憑借自己當過鉗工和汽車、家電維修工的基礎(chǔ)，歷時七個月，于2009年9月研制出優(yōu)先臺轉(zhuǎn)爐燒餅機，經(jīng)過大量的試驗，轉(zhuǎn)爐燒餅機烤出的燒餅改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點。
    1、柔軟可口、口感獨特；2、傳統(tǒng)的吊爐手工勞動強度大、效率低；炭火溫度不易控制，且容易傷手；木炭作料容易產(chǎn)生污染。轉(zhuǎn)爐燒餅大大改善了這些缺點，轉(zhuǎn)爐燒餅基本實現(xiàn)了制作機械化，大大降低了勞動強度，提高了工作效率；用紅外烤制的辦法，較好的控制了烤制溫度。3、收銀較低一半左右，找一個比較好的位置收效快；面食大多都能接受，小。

    1、品牌優(yōu)勢
    選擇轉(zhuǎn)爐燒餅加盟，強大的品牌影響力會為您帶來更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢
    轉(zhuǎn)爐燒餅所經(jīng)營的產(chǎn)品是消費者為青睞的，在市場上評價很高，銷量不斷上升，為加盟商帶來更多經(jīng)營。
    3、技術(shù)優(yōu)勢
    加盟轉(zhuǎn)爐燒餅，可以為您提供多方面的技術(shù)培訓，讓您在同行業(yè)中獨占鰲頭。
    4、培訓優(yōu)勢
    公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓，不斷提高門店的經(jīng)營水平及管理能力。
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    轉(zhuǎn)爐燒餅憑借成熟、完整的營銷模式，針對不同商圈，不同時期推出相應市場促銷方案，加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。
    6、加盟優(yōu)勢
    啟動資金低，創(chuàng)業(yè)小，是加盟的明智選擇。