饞八怪鴨血粉絲（也叫老鴨粉絲）是單獨一家以正宗臺灣風味鴨血粉絲和臺灣小刀面及鴨系列產(chǎn)品為特色的鴨血粉絲連鎖品牌。坐落于風景秀麗、人杰地靈、古建筑與現(xiàn)代文明交相輝映的歷史文化名城——揚州市。饞八怪餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、食品配料的生產(chǎn)及銷售、餐飲經(jīng)營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心，強大的營銷策劃團隊，專業(yè)的技術研發(fā)精英，好的服務平臺，是國內優(yōu)異的大型現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。饞八怪以“共同發(fā)展，共創(chuàng)雙贏”為信念，在產(chǎn)品銷售、環(huán)境衛(wèi)生、管理服務等方面，全面與國際標準接軌。
專心致力于產(chǎn)品標準化、管理完善化、品牌國際化。為具有幾千年歷史的 中華傳統(tǒng)飲食注入了時尚元素和標準化的靈魂，在提供了人 喜歡的美味同時，做到了西式快餐有的新鮮衛(wèi)生、熱情親切、現(xiàn)代時尚、快捷方便和物超所值。“饞八怪”——充分體現(xiàn)了饞八怪品牌的核心價值，展示了饞八怪內蘊深厚的中華傳統(tǒng)文化特質與堅定信念，表達了饞八怪企業(yè)理念、價值觀與思想精髓，具有強烈的時代特征和特色；開辟了以傳統(tǒng)美食為特色的鴨血粉絲新的標準，奏響鴨血粉絲行業(yè)創(chuàng)立發(fā)展的嶄新樂章。饞八怪鴨血粉絲餐飲管理有限公司打造國內規(guī)模很大的鴨血粉絲連鎖機構!
饞八怪以人喜愛的傳統(tǒng)美食“鴨血粉絲”作為品牌核心競爭力，以新穎的經(jīng)營模式，引爆各地巨大市場，相續(xù)開發(fā)了鴨血粉絲、鴨肝粉絲、鴨腸粉絲、鴨肫粉絲、鴨雜粉絲、鴨脯粉絲、五香鹵蛋、五香鹵鴨腿、五香鹵雞腿、香辣方干、香辣蘭花干、香糯鴨肫、香干小刀面、肉圓小刀面、豬肝小刀面、牛肉小刀面、長魚小刀面、腰花小刀面、肉絲小刀面、長魚肉絲面、長魚腰花面、腰花肉絲面、鴨血面、鴨肝面、鴨腸面、鴨肫面、鴨腸面、鴨雜面等標準化配餐，深受市場熱烈歡迎。饞八怪先后榮獲“2008 2009消費者合格產(chǎn)品牌”、“2008 2009名店名家名宴名菜名點名小吃展示會金獎”、“2009淮揚知名品牌”、“2009誠信文明單位”“指定鴨血粉絲創(chuàng)業(yè)培訓基地”等多項榮譽稱號，被業(yè)內稱頌為能夠與洋快餐相媲美的鴨血粉絲領軍品牌。饞八怪在建立了功能齊全的管理中心，而且在建立大型培訓基地，擁有高標準的研發(fā)基地、廚房、配送中心及連鎖管理中心。公司優(yōu)先引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。
