火鍋是特有的飲食形式，已經(jīng)跨越數(shù)千年的歷史，隨著現(xiàn)代社會人們生活水平的提高，大家也開始追求餐飲形式以及口味上的新奇性，所以很多商家對火鍋進行了改造，自助旋轉(zhuǎn)小火鍋成為吸睛的選擇。
轉(zhuǎn)翻天旋轉(zhuǎn)火鍋新時尚火鍋集合特色青椒翡翠魚、重慶火鍋(傳統(tǒng)老火鍋、新派火鍋、清油火鍋、無渣火鍋)、重慶麻辣香鍋(香辣干鍋蝦、香辣干鍋蟹、香辣魷魚蝦、香辣雞公煲等數(shù)十個品種)、重慶特色湯鍋(老鴨湯、山珍湯、滋補雞湯、大骨奶湯等十余個品種)、重慶冷鍋(冷鍋兔、雙椒雞、菌王蝦、酸菜魚、燒雞公等十余個品種)、涼菜系列等四季菜為一體。
【生產(chǎn)標準化】
采用智能化設備……讓電腦配比，讓機器生產(chǎn)!選料、配餐、調(diào)味等配比標準化，生產(chǎn)時間標準化、控制溫度標準化，流水線生產(chǎn)，無公害、高品質(zhì)。
【運營標準化】
轉(zhuǎn)翻天旋轉(zhuǎn)火鍋嚴格實施包括設備、技術(shù)和全套運營管理標準化模式，向全國各分店推行開店方案，加快物流速度，降低原料成本，提高運營效率。
【管理標準化】
導入國際連鎖品牌QSC標準體系，將運營管理量化為標準程序，建立了品質(zhì)、服務和衛(wèi)生全面標準化管理模式，編寫標準程序手冊，均可按章操作，確保萬店如一，原味不變。
【服務標準化】
轉(zhuǎn)翻天旋轉(zhuǎn)火鍋將顧客咨詢、點餐、下單、收銀、取餐、翻臺、清潔全部制定為標準程序，定崗定人，簡單，責任明確。節(jié)省人力、財務清晰，電腦收銀，遠程聯(lián)網(wǎng)。轉(zhuǎn)翻天旋轉(zhuǎn)火鍋倡導“傳統(tǒng)、創(chuàng)立、誠信”的服務口號，致力推廣“時尚、美味、休閑”的健康美食新文化，秉承“服務、創(chuàng)立、信譽”的經(jīng)營理念，始終如一專注于時尚健康休閑餐飲文化之傳播與推廣事業(yè)造福社會。心動不如行動，如果您對我們感興趣，歡迎您來加盟。
