聊味齋燒烤腌汁和蘸汁的作用下，烤肉在食用時(shí)會呈現(xiàn)出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起補(bǔ)味的作用。所以食客吃到的紙上烤肉成品，聊味齋燒烤制方法創(chuàng)立的同時(shí)口味依然保持了傳統(tǒng)韓式烤肉食后滿口奇香，回味無窮的享受。聊味齋燒烤紙上燒烤比傳統(tǒng)的燒烤方式更加衛(wèi)生，而且不失原味，添加了聊味齋燒烤制造佐料后更是香氣濃郁，令人垂涎三尺！采用牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、水產(chǎn)品、蔬菜水果，肉質(zhì)鮮嫩，不加任何添加劑。久烤不老，肉在紙上煎烤，能提高/增加食料 中的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成份不受損害。

　　聊味齋燒烤制造調(diào)料，吃起來香嫩上口，原­味純正，適合于各類人群。紙上燒烤項(xiàng)目項(xiàng)目優(yōu)勢聊味齋燒烤紙上燒烤，堪稱一絕，同樣是一片肉，在這里就有別人做不到的美味與特色！聊味齋燒烤當(dāng)人們覺得傳統(tǒng)燒烤的味道一成不變，無所創(chuàng)立的時(shí)候，當(dāng)人們出現(xiàn)了味覺疲勞的時(shí)候，傳統(tǒng)燒烤頓時(shí)顯得無能為力，因?yàn)槿鲈谌馍系恼{(diào)料永遠(yuǎn)是那幾種。當(dāng)聊味齋燒烤使烤肉的味道不再止于固有，聊味齋燒烤便脫穎而出了。

　　聊味齋燒烤紙上燒烤健康環(huán)保，順應(yīng)時(shí)尚現(xiàn)代人將飲食健康放在優(yōu)先位，創(chuàng)紙上燒烤，無明火、無油，更重要的是不會烤糊產(chǎn)生致癌物質(zhì)，比起傳統(tǒng)的碳烤、電烤等方式，聊味齋燒烤紙上烤肉更加衛(wèi)生、健康、環(huán)保，更容易得到消費(fèi)者的信任和寵愛。聊味齋燒烤，法寶之一：醬料絕--該醬料只對連鎖體系內(nèi)的終端店配送供應(yīng)，絕不外售。聊味齋燒烤開發(fā)的“烤蹄醬料”源于韓國秘方，主要用于烤前調(diào)味，是決定烤蹄成品口味的基礎(chǔ)。該醬料分兩個(gè)層次，優(yōu)先層是針對表層的肉，做到保水、入味、消脂、去油。

　　聊味齋燒烤紙上燒烤美味當(dāng)前，難得紙上燒烤方法特別，兩重加熱，用紙烤出來的肉能更好地鎖住肉汁，口感格外嫩滑，再配以總部創(chuàng)的蘸料，創(chuàng)造出堪稱很好的全新美味，這是其他任何一種燒烤所不能模仿的；聊味齋燒烤紙上燒烤比傳統(tǒng)的燒烤方式更加衛(wèi)生，而且不失原味。聊味齋燒烤第二層則是透過肌肉組織針對骨頭，穿透鈣化骨的組織間隙，做到透骨香，同時(shí)酥化骨質(zhì)鈣層。經(jīng)過醬料調(diào)味，聊味齋燒烤烤出的豬蹄不縮水，出品率提高30%，低脂肪高營養(yǎng)，成品飽滿、顏人。

　　聊味齋燒烤市場巨大，穩(wěn)定：13億人的大市場，沒有人群的細(xì)分，沒有行業(yè)的區(qū)隔，餐飲是日常生活的主要開支，經(jīng)營餐飲生意，穩(wěn)定經(jīng)營，提高/增加。聊味齋燒烤加盟靈活，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快速：涮烤餐飲生意加盟小，快，正常經(jīng)營只要幾個(gè)月，是中小業(yè)主的優(yōu)佳選擇。聊味齋燒烤環(huán)保飲食的健康理念，湯汁合一的營養(yǎng)是飲食文化的經(jīng)營宗旨和追求。在飲食品牌林立的今天，燜鍋以不錯的。聊味齋燒烤，發(fā)軔于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基礎(chǔ)上，借助于現(xiàn)代高科技技術(shù)，不斷開拓，持續(xù)創(chuàng)立。

　　聊味齋燒烤餐飲管理有限公司為發(fā)揚(yáng)民族餐飲文化，數(shù)次派人深入四川大竹縣、渠縣費(fèi)盡周折挖掘到這一民族餐飲瑰寶。聊味齋燒烤在秘方的基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)，適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保燜鍋系列。

　　聊味齋燒烤燜鍋原料選擇與搭配均經(jīng)過科學(xué)考究、計(jì)算，充分達(dá)到營養(yǎng)均衡。并備有七大系列，數(shù)十種口味。聊味齋燒烤尤其是鯰魚燜鍋和香辣蝦燜鍋更是一絕。其底料選用各種肉禽、蔬菜和多種特殊的香料巧妙烹制，其味厚醇綿密，回味悠長，讓人垂涎欲滴！聊味齋燒烤食客贊不絕口，回頭客絡(luò)繹不絕，每日座無虛席，生意非常興隆。兩年間傻兒燜鍋為同盟會募集了大量的資金，聊味齋燒烤同時(shí)也為自己賺下了百萬家當(dāng)。

　　聊味齋燒烤在將傳統(tǒng)美味發(fā)揚(yáng)光大的同時(shí)，還將不斷開拓新領(lǐng)域，挖掘新口味，創(chuàng)造新美食，新老結(jié)合，推陳出新，使聊味齋燒烤技術(shù)保持著不可超越的先進(jìn)優(yōu)勢。聊味齋燒烤靈活經(jīng)營，多方經(jīng)營：涮烤經(jīng)營的品類多種多樣，凡是日常吃的牛肉、羊肉、水果、蔬菜都是經(jīng)營的好項(xiàng)目，聊味齋燒烤一項(xiàng)生意多種經(jīng)營，一個(gè)店面多種餐飲，多項(xiàng)收銀空間，多方經(jīng)營渠道。

　　聊味齋燒烤操作簡單，輕松創(chuàng)業(yè)：燒烤制作技術(shù)簡單，只要有好的烤制設(shè)備和經(jīng)過腌制的烤料，就能賺大錢，特別是全自動機(jī)械化操作之后，只需根據(jù)客戶的需求調(diào)節(jié)好設(shè)置就能做出好的食品，聊味齋燒烤核心自有工藝完全量化，一看就懂，一學(xué)就會，輕松當(dāng)老板。聊味齋燒烤加盟開店，要有好產(chǎn)品：產(chǎn)品，決定了店面的生意好壞，聊味齋燒烤總部有專門的燒烤研究師和烹制師，采用獨(dú)特的密制自有工藝，經(jīng)過專業(yè)烹飪師和營養(yǎng)師的研發(fā)--試吃--市場反饋--調(diào)整后，不斷推出新的品種，按照“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的要求，適當(dāng)時(shí)間即推出新品種，保持市場的先進(jìn)地位，消費(fèi)者、回頭客總也吃不膩，天天都有新感覺，同時(shí)也的規(guī)避了其它商家的抄襲和模仿。

　　聊味齋燒烤短短幾年間，便以其獨(dú)特的口味，新奇的制作方法，讓人欲罷不能的美味征服了全國各地挑剔的食客，迅速火遍大江南北。各地店開了一家又一家，且家家生意不錯，顧客川流不息，成就了一個(gè)又一個(gè)餐飲業(yè)的財(cái)富奇跡。而諸多中，聊味齋燒烤比較受食客歡迎的，當(dāng)屬正宗的四川美食。打造出了專門以經(jīng)營當(dāng)代中華美食各類風(fēng)味小吃的重磅旗艦。聊味齋燒烤在飲食品牌林立的今天，美食以不錯的服務(wù)品質(zhì)和獨(dú)特的口味脫穎而出，吸引著眾多的賓客光臨。

　　聊味齋燒烤美食餐飲連鎖，源于巴湘，超脫于巴湘，憑借扎實(shí)的百年飲食功底，專門以開拓中華小吃為己任，站在產(chǎn)業(yè)的前沿，在立足于全國人民喜歡的巴湘味道的基礎(chǔ)上，聊味齋燒烤在準(zhǔn)確把握飲食發(fā)展六大趨勢的基礎(chǔ)上，繼往開來，推陳出新，廣納天下名吃，聊味齋燒烤尤其是鯰魚燜鍋和香辣蝦燜鍋更是一絕。其底料選用各種肉禽、蔬菜和多種特殊的香料巧妙烹制，其味厚醇綿密，回味悠長，讓人垂涎欲滴！聊味齋燒烤食客贊不絕口，回頭客絡(luò)繹不絕，每日座無虛席，生意非常興隆。新興美食潮流一輪接一輪，而近幾年火的，當(dāng)屬。

　　聊味齋燒烤具有自動調(diào)節(jié)的功能，根據(jù)食客的口味不同，將羊肉串、牛肉串等烤制成十分熟、八分熟等，智能化的調(diào)節(jié)功能，聊味齋燒烤經(jīng)機(jī)器自動在火上隨意的烤制翻烤，更加科學(xué)、更加合理，營養(yǎng)高，味道好；涮烤吧，聊味齋燒烤具有自動排的功能，自動翻烤過程中產(chǎn)生的由自動排系統(tǒng)從下方抽走排除，聊味齋燒烤解決了傳統(tǒng)燒烤霧繚繞，污染環(huán)境的問題。