祖船骨湯麻辣燙成立于2016年4月18日，全力打造輕餐食、輕連鎖健康餐食品牌，致力于餐飲研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的餐飲公司。從業(yè)多年在行業(yè)中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并迅速在門店所處商圈，取得了市場(chǎng)口碑和業(yè)績(jī)，成為上海餐飲市場(chǎng)新銳。祖船骨湯麻辣燙秉承傳遞健康，倡導(dǎo)環(huán)保，提升活力，營(yíng)養(yǎng)合理的基本原則，草藥營(yíng)養(yǎng)骨湯，采用純凈水加牛腿骨加草藥熬制8小時(shí)以上，充分保留了骨肉特有的高蛋白，鈣的營(yíng)養(yǎng)成分及蛋白質(zhì)，肽的原汁原味，科學(xué)萃取而成，是麻辣燙中的好品牌。
創(chuàng)始人李龍先生，針對(duì)現(xiàn)今市場(chǎng)及消費(fèi)需求的分析，希望用新思維、新理念、新模式，以更大程度的讓每一位祖船鮮骨麻辣燙的加盟者、創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)更大化，擺脫傳統(tǒng)的各種經(jīng)營(yíng)困擾。同期，開啟新麻辣的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式及社群營(yíng)銷體系、第三空間空間經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)等模式，真正做到立體化經(jīng)營(yíng)，改變?cè)型?jìng)爭(zhēng)問題，讓我們的每一位加盟者及經(jīng)營(yíng)者，真正的做到線上與線下的相互營(yíng)銷及引流，更大程度的進(jìn)行流量的納入。
在很久以前，巴蜀地區(qū)常年氣候在很久以前，陰濕多霧，這里有勞作的船工和纖夫們。他同舟共濟(jì)，日以繼日，不辭辛苦經(jīng)常因勞累而感到饑餓，口中乏味。有一天，他們團(tuán)結(jié)一致在江邊壘成石臺(tái)，支起瓦罐，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法很快在江邊流傳開來(lái)。
后來(lái)，碼頭上的小販看出了商機(jī)，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊的百姓成了?？汀Ｂ槔睜C也漸漸從江邊走到了岸上。祖船麻辣燙由此而來(lái)，在做法和食材上更是精益求精，中草藥加牛骨湯真是令人食指大動(dòng)，嬌嫩欲滴，濃香四溢，直至意猶未盡。這便是麻辣燙的故事。
