再敘老街燒烤【加盟代理優(yōu)勢介紹】

　　餐飲行業(yè)即加工和服務一體，給消費者提供美食的服務機構。而互聯(lián)網(wǎng)則是把幾乎手游的美食搬到線上去處理，而由于餐飲行業(yè)的特殊性，將餐飲搬到互聯(lián)網(wǎng)需要經(jīng)過不同的變化和新鮮點來滿足消費者不同的條件和要求。

　　(一)互聯(lián)網(wǎng)%2B小飯桌

　　傳統(tǒng)小飯桌互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)線上線下融合全渠道服務，信息化管理提高了營收。舉個例子，在筆者所在的一條街道上，很多居住在其它市區(qū)的中學生也到這邊來讀中學，家長們在附近租住房子為給孩子讀中學臨時居住，而中學生午餐大部分是小飯桌，互聯(lián)網(wǎng)時代，小飯桌經(jīng)營管理逐漸升級，從過去單一實體小飯桌，逐漸升級到互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管理的小飯桌，學校后勤服務部門統(tǒng)一開設服務網(wǎng)站，附近幾十家?guī)装偌倚★堊郎暾堊?，一個學校的中學生可選擇附近幾十家小飯桌任何一家服務，有統(tǒng)一的注冊與微信聯(lián)系方式，每個月午餐小飯桌大約60優(yōu)惠至200優(yōu)惠不等，菜譜、食材采購、線上預訂、取餐、就餐，統(tǒng)一就餐餐廳與微波爐服務，中學后勤有統(tǒng)一網(wǎng)絡信息管理與配送服務。為消費者提供多元個性定制服務。

　　(二)互聯(lián)網(wǎng)%2B團購訂餐

　　過去呢，國有企業(yè)有自家的食堂，自食堂、學校、幼兒園等從企業(yè)剝離出去后，企業(yè)為降低成本撤了職工食堂，許多職工每天做職工廠車往返于居住地點與企業(yè)之間，中午一般是不回家做飯，企業(yè)為給職工提供更好服務，互聯(lián)網(wǎng)團購訂餐，互聯(lián)網(wǎng)在商業(yè)街餐飲飯店團購訂午餐，為企業(yè)職工提供更好的午餐服務。移動終端團購午餐。很多白領中午休息時間較短，交通越來越擁堵，中午不再開車往返單位和家里，可以選擇在單位集體用餐，有些單位有職工食堂，或者網(wǎng)上團購午餐，附近餐廳按照團購信息制作午餐，快遞送達。傳統(tǒng)餐飲店推出網(wǎng)上餐飲后，增加了外賣快遞服務，早餐、午餐、晚餐，均可以網(wǎng)上預定，快遞送達。用一次性簡易快餐盒包裝。互聯(lián)網(wǎng)改變了傳統(tǒng)餐飲店，拓寬了銷售渠道。

　　(三)連鎖餐飲企業(yè)集中配送降低成本

　　互聯(lián)網(wǎng)降低了采購成本，一些半成品或原材料食材可從線上采購，每個門店有不同的訂單，而連鎖餐飲企業(yè)可匯集訂單，統(tǒng)一物流配送，配送中心可以把信息匯集好之后，傳遞給供應商，供應商把菜品配菜送到連鎖餐廳總部配送中心，配送中心再安排物流車輛送到每個門店，無論是生鮮、蔬菜、水果、烹調(diào)鍋碗用具，集中配送可大大降低成本。

　　(四)互聯(lián)網(wǎng)%2B大飯桌創(chuàng)立

　　大飯桌創(chuàng)立模式，采購配送中心，每個窗口是個人承包方式，用餐桌椅是統(tǒng)一采購，每家店面鋪面較小節(jié)省租金，訂餐可配送中心網(wǎng)絡訂購，降低成本，不僅提供多元化多種飯餐，而且極大降低成本。在CNN看到一篇文章，這些年隨著大學招生人數(shù)增多，美國大學餐廳服務人員數(shù)量超過30萬。在咱們，一些大學生用微信開創(chuàng)校園餐廳預定團購服務，隨著大學宿舍連接網(wǎng)絡與增加公用廚房，不久以后，大學或沒有校園、沒有圖書館，沒有食堂，學生們回到宿舍做飯，互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一采購油米食材，統(tǒng)一繳納燃氣費用，網(wǎng)絡訂購半成品或餐飲。

　　(五)線上團購

　　每個地方均有不同的特色風味小吃，比如一些美食，傳統(tǒng)餐飲店顧客大部分是居住在附近居民，互聯(lián)網(wǎng)時代來了，這些特色小吃若制作成可以快遞的盒裝熟食，就可以快遞到更遠的地方。

　　移動支付現(xiàn)已成為時下流行，將實體整個搬運到線上，顧客手機快速支付，分享經(jīng)濟帶來了，拼餐品嘗美食，微信，消費者拼餐分享一份分量較大的美食，分別支付各自賬單，體驗經(jīng)濟時代來了，仔細感受互聯(lián)網(wǎng)給餐飲帶來的更好的服務，個性定制、多元化服務，降低成本，科技元素，餐飲文化，拼餐品味，互聯(lián)網(wǎng)%2B小飯桌創(chuàng)立，統(tǒng)一配送食材與手機采購，更好的物流，更好的配送，互聯(lián)網(wǎng)餐飲或給餐飲業(yè)帶來新的機遇，新的出發(fā)點。