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加盟行業(yè):
餐飲 > 面包蛋糕店
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 其它
品牌發(fā)源地:
廣州
經(jīng)營模式:
經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖
成立時間:
1998-10-16
門店總數(shù):
0
投資金額:20~50萬
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烘焙糕點產(chǎn)品店越來越多,而且人們在運營中也很注重,因為龐大的市場有著很強的競爭力,在經(jīng)營的過程中要想店面運營好,也離不開員工和老板的共同努力,團(tuán)隊的協(xié)助才能讓店面運營的更長。創(chuàng)意蛋糕店面也能夠讓很多顧客滿意,但是如果運營好也離不開團(tuán)隊的努力,所以要想留住員工也要講究好方法和技巧。創(chuàng)意蛋糕店怎么留住員工?可以給大家分享幾點。
1、給員工升職的機會和崗位
每位員工在經(jīng)營和服務(wù)過程中都有自己的職業(yè)規(guī)劃,創(chuàng)意蛋糕店面也是要給員工不同的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,能夠有店長、經(jīng)理或者銷售人員、技術(shù)人員等多個崗位,給大家提供升職的機會。很多員工在服務(wù)過程中得不到提升,積極性也不能樹立起來,這樣在店面的經(jīng)營中就沒有更多的精力,也有跳槽的念頭,所以要注重員工的培養(yǎng)。
2、提高團(tuán)隊力量
創(chuàng)意蛋糕現(xiàn)在服務(wù)過程中要組建自己的團(tuán)隊,而且團(tuán)隊之間老板要注重員工之間的融洽,只有將員工關(guān)系處理更好,才能夠把團(tuán)隊的整體實力提上來,對店面的運營也有很大的幫助。員工之間關(guān)系處理得好,就會有更強的凝聚力,也不會有跳槽辭職的想法。
3、待遇要豐厚
創(chuàng)意蛋糕店面在經(jīng)營的過程中,老板也要注重員工的福利和待遇,可以在節(jié)日的期間給員工發(fā)放一些店內(nèi)的特色糕點作為禮品,同樣在服務(wù)人員的工資上要遵循人性化管理,能者多勞。盡量的做到讓每一個員工對自己的工薪待遇能夠滿意,各方面代理都能滿意,這也是自己工作的根本。
4、給予員工培訓(xùn),提高能力
對于創(chuàng)意蛋糕店內(nèi)的服務(wù)員工在服務(wù)技能和水平方面應(yīng)該得到公司的培訓(xùn),只有培訓(xùn)好自己各方面能力提高,在工作中才能稱心如意。創(chuàng)意蛋糕店內(nèi)的技術(shù)員工也要學(xué)習(xí)好更加嫻熟的烘焙糕點制作技術(shù),把更多創(chuàng)意蛋糕做得更加美觀精致,這樣店內(nèi)生意才會更好。
關(guān)于創(chuàng)意蛋糕店怎么留住員工?上文已經(jīng)給大家分享了四點,希望參考以后對自己店面員工的經(jīng)營管理也會更加科學(xué)人性化。一個店面長期的運營下來也離不開員工的團(tuán)結(jié)一致,只有員工共同努力,能夠有著穩(wěn)定的團(tuán)隊作為支撐,這樣后續(xù)的經(jīng)營才能提高競爭力。
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