揚州修腳是民間專為足疾患者修治腳部皮膚和趾甲病痛的技藝。乃中醫(yī)外治的一個組成部分，它采用傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)和刀法相結(jié)合看診各種腳病，與中醫(yī)的針灸、按摩并稱為的“ 三大國術(shù)”。流行于全國大部分地區(qū)。腳病的修治技術(shù)簡稱揚州修腳，揚州修腳技術(shù)得到推廣，揚州修腳師的社會地位得以提高。我國的揚州修腳師已從過去的街頭、公園揚州修腳發(fā)展到開店揚州修腳，更有一些成規(guī)模的連鎖揚州修腳店出現(xiàn)，現(xiàn)今又有不少揚州修腳師到國外揚州修腳。
揚州修腳就是可以處理腳上的各種問題，包括揚州修腳趾甲、刮腳、捏腳、去死皮等。主要揚州修腳墊、雞眼、厚甲，灰甲，嵌甲等，是保護(hù)人體健康的一項重要措施。我國足病的防治有著悠久的歷史，早在公元前1300年的甲骨文中就發(fā)現(xiàn)，商朝時已經(jīng)有了足病的記載。相傳在商代即有周文王患甲病，有一個叫“冶公”的人用“方扁鏟”將其治好。隋朝《諸病源候論》中已有胼胝和肉刺（雞眼）的記載，所以追溯腳術(shù)的歷史也是十分悠久的。
到了清代，由于重視了“整足”，揚州修腳已成為一個專門的行業(yè)。在光緒年間的河北定興李廷華所著的《五言雜字》中有“揚州修腳剜雞眼”的文字記載，可見當(dāng)時揚州修腳術(shù)已廣泛為足病患者服務(wù)了。江蘇路以揚州為發(fā)展中心，揚州修腳時講究活茬精致美觀，尤其在捏腳、刮腳方面有其獨到之處。
