加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 300㎡ | 300㎡ | 300㎡ | |
魚(yú)之夢(mèng)特色火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 12萬(wàn)元(400元/㎡*300㎡) | 10.5萬(wàn)元(350元/㎡*300㎡) | 9萬(wàn)元(300元/㎡*300㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 10萬(wàn)元 | 9萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6萬(wàn)元 | 5.5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1.5萬(wàn)元 | 1.4萬(wàn)元 | 1.3萬(wàn)元 | |
小計(jì) | 29.5萬(wàn)元 | 26.4萬(wàn)元 | 23.3萬(wàn)元 | |
魚(yú)之夢(mèng)特色火鍋加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 2.79萬(wàn)元/月(3.1元/天/㎡) | 2.52萬(wàn)元/月(2.8元/天/㎡) | 2.25萬(wàn)元/月(2.5元/天/㎡) |
人員工資 | 4萬(wàn)元/月(4000元/月/人*10人) | 3.5萬(wàn)元/月(3500元/月/人*10人) | 3萬(wàn)元/月(3000元/月/人*10人) | |
水電雜費(fèi) | 4500元 | 4000元 | 3500元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 20.37萬(wàn)元 | 18.06萬(wàn)元 | 15.75萬(wàn)元 | |
小計(jì) | 7.24萬(wàn)元 | 6.42萬(wàn)元 | 5.6萬(wàn)元 | |
魚(yú)之夢(mèng)特色火鍋加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 36.74萬(wàn)元 | 32.82萬(wàn)元 | 28.9萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
俗話說(shuō):“男人不可三日無(wú)姜。”中醫(yī)理論,姜是助陽(yáng)之品:姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除濕,發(fā)汗之功:特別是姜具有利膽,健胃止嘔,避腥臭,消水腫的作用。加上上海具備有特色的一種調(diào)味品——糟辣椒,湯色鮮紅,香濃辣輕,具有微辣微酸而又香、鮮、嫩、脆、咸的獨(dú)特風(fēng)味的風(fēng)味特色。
“魚(yú)之夢(mèng)”采用的魚(yú)片主材,選用淡水湖泊特有的冷水活魚(yú),因水質(zhì)純凈、水深溫度低的緣故,所產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)為“肉嫩、骨健、體肥、味鮮、富含營(yíng)養(yǎng)的上等佳魚(yú)。尤其是“魚(yú)之夢(mèng)”的主要食用魚(yú)類(lèi)黑魚(yú),因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富 全國(guó)魚(yú)火鍋加盟,素有“水中人參、食中瑰寶”的稱謂。
薄--薄如蟬翼 神乎其技
“魚(yú)之夢(mèng)”的另一項(xiàng)絕技 魚(yú)火鍋加盟,就是擁有的美食魚(yú)片。每條魚(yú)在食用入鍋之前,其主要食材都是大師傅親手片出一片片極薄魚(yú)片拼盤(pán)而成。每個(gè)魚(yú)片厚度僅有0.2毫米,呈半透明的乳白色,可謂吹彈可破、薄如蟬翼,稍燙既熟,提高/增加魚(yú)肉很大程度的鮮美。
養(yǎng)--神湯制造 滋補(bǔ)
“魚(yú)之夢(mèng)”源于上海,出營(yíng)養(yǎng)奶湯鍋底 魚(yú)火鍋加盟費(fèi),由苗家創(chuàng)的山野秘方經(jīng)名家指點(diǎn)并參與研發(fā)配制,以散養(yǎng)老母雞、豬大筒骨為主材熬制的高湯,配以山參、黨參、枸杞、大棗等數(shù)十種材料,精心熬制成一鍋色澤潤(rùn)瑩潤(rùn)、味道鮮美的湯品來(lái)做鍋底,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,鍋底可直接當(dāng)湯喝。
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