魚丫丫酸菜魚產(chǎn)品以及料包的標(biāo)準(zhǔn)化可以很好的做好產(chǎn)品的品控，三分出餐，告別慢又貴，選擇快而美簡(jiǎn)約菜單，顧客無(wú)需更多選擇，下單更快全部食材半成品供應(yīng)，按口味不同分類別，出品的速度以及翻臺(tái)的效率多。魚丫丫酸菜魚，無(wú)刺肉厚，味道鮮美，口感爽滑，味道鮮美，久煮不老，無(wú)腥味異味。所有的魚都是先殺現(xiàn)做，保持新鮮口感，讓每位食客都會(huì)感受到地道鮮爽口感。
　　魚丫丫酸菜魚總部，是集餐飲開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備供應(yīng)、底料加工的銷售以及市場(chǎng)推廣等一體化運(yùn)營(yíng)的特許加盟機(jī)構(gòu)。企業(yè)以傳承原生態(tài)的特色美食為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食。魚丫丫酸菜魚的品類是小吃快餐的品類，這個(gè)品類在整個(gè)餐飲市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是空間和市場(chǎng)需求較大的品類。社會(huì)上的大多數(shù)人都是普通人，大家的消費(fèi)也都是正常的普通消費(fèi)，該公司正是好的品類選擇，決定了品牌的市場(chǎng)空間。
　　魚丫丫酸菜魚把以盆論份的酸菜魚做成單人份，并不是把一大盆酸菜魚分成若干小份那么簡(jiǎn)單，漁鎮(zhèn)尋找上等品相和口感的龍利魚片、四川正宗的老壇酸菜，真材實(shí)料，斟酌搭配，單份單做，不敢將就。該公司經(jīng)營(yíng)模式多，早中晚夜宵，全天候售賣，四餐一網(wǎng)打盡延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，全模式經(jīng)營(yíng)，店面不受限，店面客群覆蓋范圍更大，擺脫面積的限制。同時(shí)，在品牌形象和店面裝修上，更多的運(yùn)用了頗受年輕人喜歡的萌萌噠組合，萌趣的文字，都在無(wú)形之中透露著漁鎮(zhèn)的年輕與時(shí)尚，所以自然深得年輕人的喜歡。

　　傳遞經(jīng)驗(yàn)：魚丫丫酸菜魚集團(tuán)熱愛(ài)分享，致力于把對(duì)餐飲的熱愛(ài)和認(rèn)真?zhèn)鬟f給顧客，把對(duì)美食和健康的理念呈現(xiàn)給大家，把管理和經(jīng)營(yíng)理念分享給每一位加盟商。
　　區(qū)域保護(hù)：魚丫丫酸菜魚總部將對(duì)每一家分店嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，讓加盟商安心持續(xù)的經(jīng)營(yíng)。
　　提升形象：魚丫丫酸菜魚運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。
　　配送扶持：魚丫丫酸菜魚總部統(tǒng)一優(yōu)價(jià)提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并扶持店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的、口味的純正。
　　共同成長(zhǎng)：魚丫丫酸菜魚總部與消費(fèi)者和加盟商共成長(zhǎng)，消費(fèi)者的滿意是對(duì)公司的更大支持，加盟商的利益是公司致力的目標(biāo)。成長(zhǎng)是走向成熟的過(guò)程，也是魚丫丫酸菜魚集團(tuán)的奮斗目標(biāo)。
　　創(chuàng)立研發(fā)：創(chuàng)立在各行各業(yè)都是生存的根本，魚丫丫酸菜魚總部更是看重創(chuàng)立。魚丫丫酸菜魚研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年投入資金在口味改進(jìn)及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進(jìn)產(chǎn)品。
　　食材品質(zhì)：魚丫丫酸菜魚精選供應(yīng)商，食材嚴(yán)格參照該公司的標(biāo)準(zhǔn)，提高/增加了原料的高標(biāo)準(zhǔn)，高品質(zhì)。魚丫丫酸菜魚各門店食材加工過(guò)程中尊重食材的品質(zhì)，不使用添加劑，將食品的更好狀態(tài)呈獻(xiàn)給顧客。
　　店務(wù)用品：魚丫丫酸菜魚總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送魚丫丫酸菜魚打標(biāo)餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報(bào)易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會(huì)員卡等店鋪經(jīng)營(yíng)用品。