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鴨王烤鴨
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地:

    浙江

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    特許 合作

  • 成立時(shí)間:

    1999-02-04

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:5~10萬

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鴨王烤鴨加盟介紹
鴨王烤鴨加盟   聚福祥果木烤鴨創(chuàng)建于民國(guó)12年,憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費(fèi)者喜愛,多年來聚福祥果木烤鴨一直謹(jǐn)尊祖訓(xùn),烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來,總店雖然不斷擴(kuò)大,烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需求。
  聚福祥果木烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成??绝喅墒鞎r(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是:剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤(rùn)澤,賞心悅目。聚福祥果木烤鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。
  ,聚福祥果木烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗(yàn)掌握的配料用量數(shù)量化,以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨,現(xiàn)在由于制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化,新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。
鴨王烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)
鴨王烤鴨加盟   第1、2天:學(xué)習(xí)掛爐烤鴨的基本知識(shí),及砌爐的基本原理!
  第3、4天:學(xué)習(xí)砌爐的實(shí)際操作,由專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)!
  第5、6天:學(xué)習(xí)鴨坯的制作技術(shù),由專業(yè)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)!
  第7、8天:學(xué)習(xí)烤鴨的入爐烤制技術(shù),由師傅手把手教學(xué)!
  第9、10天:學(xué)習(xí)制鴨餅和調(diào)制甜面醬,店內(nèi)實(shí)際操作!
  l 小本投入,輕松經(jīng)營(yíng)!加盟1.5萬元,2人就可以開一個(gè)店!
鴨王烤鴨加盟條件
  1、認(rèn)同鴨王烤鴨品牌及企業(yè)文化;
  2、認(rèn)同鴨王烤鴨經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,服從總部統(tǒng)一管理
  3、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人
  4、擁有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和合格的信譽(yù)基礎(chǔ);
  5、具有企業(yè)家的精神,熱愛行業(yè),具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力;
  6、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng),有一定商業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
  7、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,愿意將鴨王烤鴨作為一項(xiàng)事業(yè)加盟并用心經(jīng)營(yíng)
  8、具有為顧客提供貼心服務(wù)的意識(shí),自覺維護(hù)鴨王烤鴨品牌聲譽(yù)
鴨王烤鴨加盟流程

鴨王烤鴨加盟動(dòng)態(tài)

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    2024-12-20 16:34:42 來自 中國(guó)山東省煙臺(tái)市 61.179.184*
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    2024-12-16 14:55:58 來自 江蘇 49.84.146*
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