渝煮江湖酸菜魚

渝煮江湖——一魚多吃，味美九州！

　　● 7大系列，四大美味，三大招牌，開一店頂N店，全面滿足需求，四季生意火熱！

　　● 無需經(jīng)驗(yàn)，無需大廚，成品/半成品加工，快速出餐，輕松經(jīng)營，1-2人可開店！

　　● 加盟小，5平米就可輕松開店，操作簡單，一對一教學(xué)，免費(fèi)培訓(xùn)，萬元就可創(chuàng)業(yè)！

　　● 線上線下雙重收效，總部全程服務(wù)，多種靈活經(jīng)營模式，讓您創(chuàng)業(yè)不操心，不操心！

　　【上市企業(yè)坐鎮(zhèn)，為你打造創(chuàng)業(yè)江湖】

　　2015年1月29日，正式在上海股權(quán)托管交易中心正式掛牌上市；

　　2016年1月，北京塞納印象集團(tuán)與大學(xué)戰(zhàn)略合作，共同開發(fā)云端管理系統(tǒng)。

　　塞納印象集團(tuán) 成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、廚房、培訓(xùn)基地和商學(xué)院等部門;集團(tuán)旗下餐飲品牌發(fā)展至今全國擁有近3000家連鎖店，成為餐飲界規(guī)模很大，運(yùn)營實(shí)力很強(qiáng)的餐飲連鎖集團(tuán)。集團(tuán)還設(shè)立了全國連鎖客戶服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的優(yōu)異經(jīng)營管理團(tuán)隊及連鎖企業(yè)顧問團(tuán)隊每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營管理人才。

　　【江湖飯一人食，吃的豪氣】

　　渝煮江湖酸菜魚，是一個以魚為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓人們回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。

　　【高湯熬制，匠人工藝】

　　渝煮江湖酸菜魚精心優(yōu)選上好食材，高溫數(shù)小時熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求，對營養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。

　　【千店一味，百吃不厭】

　　渝煮江湖酸菜魚，多種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭。煮江湖酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷。渝煮江湖酸菜魚魚頭湯可泡餅，魚身可做酸菜魚，省錢又美味。

　　【酸菜小魚，還原經(jīng)典，美味又養(yǎng)生】

　　·古法延制，照搬農(nóng)家傳統(tǒng)手法，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚肉則選自嘉陵江邊。

　　·當(dāng)老壇酸菜與小魚料理很好融合，還原出酸菜小魚的經(jīng)典吃法。

　　·一次一份經(jīng)典重現(xiàn)，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。

　　【三大招牌亮相，一個人的盛宴】

　　火山魚頭煲（魚頭泡餅）

　　將魚頭與石鍋、砂鍋結(jié)合，加以辣椒堆如火，餅片落在魚頭湯中，滋補(bǔ)健腦。

　　古法酸菜魚（酸菜小魚）

　　精選上等黑魚，龍利魚尾原材料，將老壇酸菜融入石鍋翻滾，將小魚與酸菜的很好融合。

　　麻椒饞嘴蛙（水煮牛蛙）

　　制造麻椒調(diào)理配以精心處理的牛蛙，飄香誘人，解放客戶味蕾。

　　【百味啟發(fā)，百搭引客】

　　特色魚蛙系列、特色涼菜系列、渝家菜系列、南島飲品系列、主食系列、套餐系列單人套餐、套餐系列雙人套餐...產(chǎn)品豐富，全面滿足需求！

　　【美味在手，營銷自有一套】

　　線上眾多外賣單，雙線經(jīng)營，帶入智慧餐廳，還有開店營銷指南，節(jié)日營銷寶典，專業(yè)營銷團(tuán)隊，商學(xué)院提供扶持，四季不操心！